സമൂഹമാധ്യമങ്ങളിൽ പ്രചരിക്കുന്ന വ്യാജ സന്ദേശങ്ങൾക്കെതിരെ റെഡി ടു കുക്ക് ഹോംമെയ്ഡ് ഫൂഡ് ഉത്പന്ന നിര്‍മാതാക്കളായ ഐഡി ഫ്രെഷ്. ഇൻസ്റ്റൻറ് ഇഡ്ഡലി, ദോശ മാവ് നിര്‍മാണത്തിലൂടെ ശ്രദ്ധ പിടിച്ചുപറ്റിയ സ്റ്റാര്‍ട്ടപ്പ് അധികൃതര്‍, വാട്ട്‌സ്ആപ്പ് ഗ്രീവൻസ് സെല്ലിനും ബെംഗളൂരുവിലെ സൈബർ സെല്ലിലുമാണ് പരാതി നൽകിയിരിക്കുന്നത്. കമ്പനി അതിന്റെ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ മൃഗങ്ങളുടെ കൊഴുപ്പ് ഉപയോഗിക്കുന്നുവെന്ന വ്യാജ സന്ദേശമാണ് കാരണം.സോഷ്യൽ മീഡിയയിലും വാട്സാപ്പിലും വ്യാജസന്ദേശം വ്യാപകമായി ഫോർവേഡ് ചെയ്യപ്പെടുന്നു എന്നാണ് ആരോപണം. ബ്രാൻഡിനെ അപകീര്‍ത്തിപ്പെടുത്താനാണ് വ്യാജ സന്ദേശം എന്ന് ഐഡിഫ്രെഷ് വ്യക്തമാക്കി. ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പൂര്‍ണമായും സസ്യാഹാര പദാര്‍ത്ഥങ്ങൾ മാത്രം ഉൾപ്പെട്ടതാണ്.
കഴിഞ്ഞ കുറച്ച് ദിവസങ്ങളായി, കമ്പനിയുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ മൃഗങ്ങളുടെ സത്തുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ച് തെറ്റിദ്ധരിപ്പിക്കുന്നതായ വാര്‍ത്ത വന്നതായി കമ്പനി ചൂണ്ടിക്കാട്ടുന്നു. തെറ്റായ വിവരങ്ങൾ പ്രചരിപ്പിക്കുന്ന സോഷ്യൽ മീഡിയ ഫോർവേഡ് മെസേജുകൾ ഐഡി ഫ്രെഷിന് ലഭിച്ചു. ഇത്തരം ദുരുദ്ദേശപരമായ സന്ദേശങ്ങളും തെറ്റായ വിവരങ്ങളും പ്രചരിക്കുന്നതിനെതിരെ നടപടി വേണമെന്നാണ് ആവശ്യം., പ്രശ്നം പരിഹരിക്കുന്നതിനാണ് നിയമപരമായ മാർഗം സ്വീകരിച്ചതെന്നും. ബ്രാൻഡിനെ അപകീർത്തിപ്പെടുത്താൻ ഉദ്ദേശിച്ചുള്ള അടിസ്ഥാനരഹിതമായ ആരോപണങ്ങളാണിതെന്നും ഐഡി ഫ്രെഷ് അധികൃതര്‍ വ്യക്തമാക്കി.
100 ശതമാനം പ്രകൃതിദത്തമായ കാർഷികോത്പന്നങ്ങളായ അരി, ഉഴുന്ന്, വെള്ളം, ഉലുവ എന്നിവയിൽ നിന്നാണ് ഐഡി ഫ്രഷ് ഇഡ്ഡലി, ദോശ മാവ് ഉണ്ടാക്കുന്നത്. “ഞങ്ങളുടെ ഒരു ഉൽപ്പന്നത്തിലും മൃഗങ്ങളുടെ സത്ത് ഉപയോഗിച്ചിട്ടില്ല. ആരോഗ്യകരമായ ഇന്ത്യൻ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ രാസവസ്തുക്കൾ ഇല്ലാതെ നിര്‍മിക്കുകയാണ് ബ്രാൻഡ് ചെയ്യുന്നത്. അത്യാധുനിക ലോകോത്തര, ഭക്ഷ്യ നിർമ്മാണ സൗകര്യങ്ങൾ ഇതിനായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. രാജ്യത്തെ ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ മാനേജ്മെൻെറ സംവിധാനവുമായി പൂർണ്ണമായും സഹകരിച്ചാണ് ഉത്പാദനം.
എഫ്എസ്എസ്‍സി 22000 സർട്ടിഫിക്കേഷനും കമ്പനിക്ക് ലഭിച്ചിട്ടുണ്ട്. അധികൃതര്‍ പറയുന്നു.
കഴിഞ്ഞ 15 വർഷത്തിനുള്ളിൽ അഭിമാനകരമായ രീതിയിൽ ആയിരുന്നു ഈ ബ്രാൻഡിൻെറ വളര്‍ച്ച. ഇന്ത്യയിൽ മാത്രമല്ല, യുഎഇ, യുഎസ്എ എന്നിവിടങ്ങളിലും കമ്പനി സാന്നിദ്ധ്യം വര്‍ധിപ്പിക്കുകയാണ്.
കഴിഞ്ഞ കുറച്ച് ദിവസങ്ങളായി, കമ്പനിയുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ മൃഗങ്ങളുടെ സത്തുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ച് തെറ്റിദ്ധരിപ്പിക്കുന്നതായ വാര്‍ത്ത വന്നതായി കമ്പനി ചൂണ്ടിക്കാട്ടുന്നു. തെറ്റായ വിവരങ്ങൾ പ്രചരിപ്പിക്കുന്ന സോഷ്യൽ മീഡിയ ഫോർവേഡ് മെസേജുകൾ ഐഡി ഫ്രെഷിന് ലഭിച്ചു. ഇത്തരം ദുരുദ്ദേശപരമായ സന്ദേശങ്ങളും തെറ്റായ വിവരങ്ങളും പ്രചരിക്കുന്നതിനെതിരെ നടപടി വേണമെന്നാണ് ആവശ്യം., പ്രശ്നം പരിഹരിക്കുന്നതിനാണ് നിയമപരമായ മാർഗം സ്വീകരിച്ചതെന്നും. ബ്രാൻഡിനെ അപകീർത്തിപ്പെടുത്താൻ ഉദ്ദേശിച്ചുള്ള അടിസ്ഥാനരഹിതമായ ആരോപണങ്ങളാണിതെന്നും ഐഡി ഫ്രെഷ് അധികൃതര്‍ വ്യക്തമാക്കി.
100 ശതമാനം പ്രകൃതിദത്തമായ കാർഷികോത്പന്നങ്ങളായ അരി, ഉഴുന്ന്, വെള്ളം, ഉലുവ എന്നിവയിൽ നിന്നാണ് ഐഡി ഫ്രഷ് ഇഡ്ഡലി, ദോശ മാവ് ഉണ്ടാക്കുന്നത്. “ഞങ്ങളുടെ ഒരു ഉൽപ്പന്നത്തിലും മൃഗങ്ങളുടെ സത്ത് ഉപയോഗിച്ചിട്ടില്ല. ആരോഗ്യകരമായ ഇന്ത്യൻ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ രാസവസ്തുക്കൾ ഇല്ലാതെ നിര്‍മിക്കുകയാണ് ബ്രാൻഡ് ചെയ്യുന്നത്. അത്യാധുനിക ലോകോത്തര, ഭക്ഷ്യ നിർമ്മാണ സൗകര്യങ്ങൾ ഇതിനായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. രാജ്യത്തെ ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ മാനേജ്മെൻെറ സംവിധാനവുമായി പൂർണ്ണമായും സഹകരിച്ചാണ് ഉത്പാദനം.
എഫ്എസ്എസ്‍സി 22000 സർട്ടിഫിക്കേഷനും കമ്പനിക്ക് ലഭിച്ചിട്ടുണ്ട്. അധികൃതര്‍ പറയുന്നു.
കഴിഞ്ഞ 15 വർഷത്തിനുള്ളിൽ അഭിമാനകരമായ രീതിയിൽ ആയിരുന്നു ഈ ബ്രാൻഡിൻെറ വളര്‍ച്ച. ഇന്ത്യയിൽ മാത്രമല്ല, യുഎഇ, യുഎസ്എ എന്നിവിടങ്ങളിലും കമ്പനി സാന്നിദ്ധ്യം വര്‍ധിപ്പിക്കുകയാണ്.
