ആപ്പ്ജില്ല

കേരളത്തിലും സൂര്യകാന്തി ടൂറിസം; കഞ്ഞിക്കുഴിക്കാരന്റെ വരുമാനം പത്ത് ലക്ഷം

നാമമാത്രമായ 10 രൂപയ്ക്ക് ടിക്കറ്റ് പേവാള്‍ സ്ഥാപിച്ചു. ആളുകള്‍ പണം നല്‍കി. 2020-ല്‍ ഏകദേശം ഒരു ലക്ഷത്തോളം ആളുകളാണ് ഫാം സന്ദര്‍ശിച്ചതെന്ന് അദ്ദേഹം പറയുന്നു.

Samayam Malayalam 15 May 2022, 1:50 pm
കൃഷിയെ ഒരു വിലക്കുറഞ്ഞ ജീവിതമാര്‍ഗമായി പലരും കണക്കാക്കുന്ന രീതി ഇന്ന് മാറിവരുന്നുണ്ട്. ഉയര്‍ന്ന വിദ്യാഭ്യാസമുള്ള യുവതലമുറ കൃഷിയെ പ്രൊഫഷണലായി സമീപിക്കുകയും നല്ലൊരു മികച്ച വരുമാനമാര്‍ഗമായി മാറ്റുകയും ചെയ്യുന്നു. അത്തരക്കാരിലൊരാളാണ് കഞ്ഞിക്കുഴി സ്വദേശി സുജിത്ത് സ്വാമി നികര്‍ത്തില്‍ എന്ന യുവാവ്. ഹോട്ടല്‍മാനേജ്‌മെന്റ് ബിരുദധാരിയായ അദ്ദേഹത്തിന്റെ കുടുംബം പാരമ്പര്യമായി കൃഷിക്കാരായിരുന്നു. എന്നാല്‍ തന്റെ പഠനകാലത്ത് കൃഷിയോട് മതിപ്പുകുറവായിരുന്ന സുജിത്ത് ജോലി ചെയ്തിരുന്നത് ഹോട്ടല്‍ മാനേജ്‌മെന്റ് മേഖലയിലായിരുന്നു. ഏതാനും വര്‍ഷങ്ങള്‍ക്ക് ശേഷം തന്റെ നിലപാടിലും കാഴ്ചപ്പാടിലും മാറ്റംവന്നു. അപ്പോഴാണ് അദ്ദേഹം പൂര്‍ണമായും കൃഷിയിലേക്ക് തന്നെ തിരിഞ്ഞത്. എന്നാല്‍ വെറുമൊരു കര്‍ഷകനാകുക ആയിരുന്നില്ല അദ്ദേഹം.
Samayam Malayalam sunflower tourism in kerala young mallu farmer makes lakhs
കേരളത്തിലും സൂര്യകാന്തി ടൂറിസം; കഞ്ഞിക്കുഴിക്കാരന്റെ വരുമാനം പത്ത് ലക്ഷം


​കൃഷിയിൽ വ്യത്യസ്തത തേടുന്ന യൗവനം

ആരും പരീക്ഷിക്കാത്ത വഴികളിലൂടെ സഞ്ചരിച്ച് വ്യത്യസ്തനാകുകയാണ് സുജിത്ത്. കഞ്ഞിക്കുഴിയിലെ അദ്ദേഹത്തിന്റെ രണ്ടര ഏകര്‍ പാടത്ത് എത്തുന്നവര്‍ ചിലപ്പോള്‍ അത്ഭുതപ്പെടും. തമിഴ്‌നാട്ടിലോ, കര്‍ണാടകത്തിലെയോ സൂര്യകാന്തിപ്പാടങ്ങളിലാണ് തങ്ങളുള്ളതെന്ന് അറിയാതെയെങ്കിലും ഒന്ന് ചിന്തിക്കും.

Also Read: മണം മാത്രമല്ല മുല്ലപ്പൂവ് തൊട്ടാല്‍ പൊള്ളും; എങ്ങനെ വരുമാനം നേടാം

ആയിരക്കണക്കിന് സൂര്യകാന്തി പൂക്കള്‍ വിടര്‍ന്ന് സൂര്യനെ നോക്കി പുഞ്ചിരിതൂകി നില്‍ക്കുന്ന കാഴ്ച കാണാന്‍ സുജിത്തിന്റെ പാടത്തേക്ക് ഒഴുകിയെത്തുന്നത് ലക്ഷക്കണക്കിന് വിനോദസഞ്ചാരികളും നാട്ടുകാരുമാണ്.

​കേരളത്തിന് അ‌നുയോജ്യം

കേരളത്തിലെ കാലാവസ്ഥയും മണ്ണും സൂര്യകാന്തി കൃഷിയ്ക്ക് അനുയോജ്യമല്ലെന്നാണ് ഇതുവരെ ആളുകള്‍ കരുതിയിരുന്നത്. ഈ ചിന്തയെ തകിടം മറിക്കാനാണ് സുജിത്ത് ആ കൃഷി തന്നെ തെരഞ്ഞെടുത്തത്. നേരത്തെയും പല നഷ്ടസാധ്യതയുള്ള തീരുമാനങ്ങളും കൈക്കൊള്ളാന്‍ ഈ യുവാവ് ധൈര്യം കാണിച്ചിട്ടുണ്ട്. ആലപ്പുഴയിലെ മണല്‍ മണ്ണ് അനുയോജ്യമല്ലെന്ന് കരുതുന്ന പല വിളകളും അദ്ദേഹം തന്റെ പാടത്ത് കൃഷി ചെയ്തിട്ടുണ്ട്.

Also Read: നെറ്റ്ഫ്‌ളിക്‌സ് നിങ്ങൾക്ക് പറ്റിയ ഇടം അല്ലായിരിക്കാം, പറ്റില്ലേൽ നിർത്താം; വിവാദ മാർഗനിർദേശവുമായി കമ്പനി

ചെറുപയര്‍, ബസുമതി അരി, വേമ്പനാട്ട് കായലില്‍ ഒഴുകുന്ന ജമന്തി കൃഷി. പൊങ്ങിക്കിടക്കുന്ന ജമന്തിപ്പൂക്കള്‍ ദ്രവിച്ച വെള്ളത്തൂവലിന്റെ പാച്ചുകളില്‍ വളര്‍ന്ന് എല്ലായിടത്തുനിന്നും സന്ദര്‍ശകരെ ആകര്‍ഷിച്ചു. ഇത് സംസ്ഥാനത്ത് ആദ്യമായാണ് ഒരാള്‍ ചെയ്യുന്നത്. എല്ലാം വിജയം കണ്ടതിന്റെ ധൈര്യവും സുജിത്തിന് സൂര്യകാന്തി വിത്തിറക്കുമ്പോള്‍ സുജിത്തിനുണ്ടായിരുന്നു.

​സൂര്യകാന്തി പാടങ്ങള്‍

കഞ്ഞിക്കുഴി എന്ന കൊച്ചു ഗ്രാമത്തിലെ ആയിരക്കണക്കിന് സ്വര്‍ണ സൂര്യകാന്തിപ്പൂക്കള്‍ സോഷ്യല്‍ മീഡിയയില്‍ കാട്ടുതീ പോലെ പടര്‍ന്നു. വയല്‍ കാണാനും സെല്‍ഫിയെടുക്കാനും ഫോട്ടോഷൂട്ടുകള്‍ സംഘടിപ്പിക്കാനുമൊക്കെയായി സംസ്ഥാനത്തിന്റെ നാനാഭാഗത്തുനിന്നും ആളുകള്‍ ഒഴുകാന്‍ തുടങ്ങി. അയല്‍ സംസ്ഥാനങ്ങളായ തമിഴ്നാട്ടിലോ കര്‍ണാടകയിലോ മാത്രമാണ് അവര്‍ ഇത്തരമൊരു കാഴ്ച കണ്ടത്.

Also Read: കേരളമേ... വരുന്നത് പ്രതിന്ധിയുടെ നാളുകള്‍; മുന്നിലെ പ്രതിബന്ധങ്ങൾ മനസിലാക്കി നീങ്ങുക

ജനക്കൂട്ടം വര്‍ദ്ധിച്ചു തുടങ്ങിയപ്പോള്‍ സാരിയും നെറ്റും ഉപയോഗിച്ച് സുജിത്ത് തന്റെ വയലില്‍ താല്‍ക്കാലിക വേലി കെട്ടി. നാമമാത്രമായ 10 രൂപയ്ക്ക് ടിക്കറ്റ് പേവാള്‍ സ്ഥാപിച്ചു. ആളുകള്‍ പണം നല്‍കി. 2020-ല്‍ ഏകദേശം ഒരു ലക്ഷത്തോളം ആളുകളാണ് ഫാം സന്ദര്‍ശിച്ചതെന്ന് അദ്ദേഹം പറയുന്നു. ആലപ്പുഴയില്‍ ദേശീയ പാതയോട് ചേര്‍ന്നുള്ള ഒരു വലിയ ഫാമില്‍ മൂന്ന് സീസണുകളിലും സൂര്യകാന്തി വിളഞ്ഞു. അതുവഴി പോകുന്ന വാഹനങ്ങളൊക്കെ അവിടെ നിര്‍ത്താന്‍ തുടങ്ങി.

കൃഷി രീതി

സൂര്യകാന്തിപ്പൂക്കളില്‍ സന്ദേഹവാദികള്‍ തെറ്റാണെന്ന് തെളിയിക്കുകയാണ് സുജിത്ത്. ആദ്യ സീസണില്‍ തന്നെ രണ്ടര ഏകര്‍ പാടത്ത് 60 ദിവസം കൊണ്ട് 6,000- 8,000 സൂര്യകാന്തി പൂക്കളാണ് പൂത്തുലഞ്ഞത്. സൂര്യകാന്തി എണ്ണയ്ക്ക് അനുയോജ്യമായ ഹൈബ്രിഡ് സൂര്യകാന്തി വിത്തുകള്‍ കേരളത്തിന് പുറത്ത് നിന്ന് സംഭരിച്ച് ആദ്യം തൈകളാക്കി വളര്‍ത്തി. തൈകള്‍ 10- 12 ദിവസം പ്രായമായപ്പോള്‍ അവയെ വരിവരിയായി നട്ടു. ഓരോ പുതിയ സീസണിലും പുതിയ വിത്തുകളും തൈകളും ഉപയോഗിക്കുന്നു. കാരണം പൂക്കളില്‍ നിന്ന് വിളവെടുക്കുന്നവയ്ക്ക് ഒരേ ഗുണനിലവാരം ഉണ്ടാകില്ല.

Also Read: വരുത്തിയത് ഒരു ചെറിയ മാറ്റം; മലയാളി കര്‍ഷകയുടെ വരുമാനം 30 ലക്ഷം!

മള്‍ച്ചിംഗ് ഷീറ്റുകള്‍ ഉപയോഗിച്ച് തൈകള്‍ വളര്‍ത്തുന്ന ഓപ്പണ്‍ പ്രിസിഷന്‍ ഫാമിംഗുംഉപയോഗിച്ചിട്ടുണ്ടെന്ന് അദ്ദേഹം പറയുന്നു. രണ്ടാം സീസണില്‍ ടിക്കറ്റ് നിരക്ക് ഇരുപതായി ഉയര്‍ത്തിയിട്ടുണ്ട്. ഏറ്റവും കുറഞ്ഞത് പത്ത് ലക്ഷം രൂപയാണ് സുജിത്തിന് ഫാം ടൂറിസത്തില്‍ നിന്ന് മാത്രം ലഭിച്ചത്. സൂര്യകാന്തി പാടങ്ങളില്‍ തന്നെ ചെയ്ത കക്കിരി കൃഷിയില്‍ നിന്ന് മാത്രം രണ്ട് ലക്ഷം രൂപ ലഭിച്ചിട്ടുണ്ട്. തന്റെ മുതല്‍മുടക്ക് കക്കിരി കൃഷിയിലൂടെ മാത്രം തിരിച്ചു ലഭിച്ചുവെന്നും സൂര്യകാന്തി എണ്ണയും, സൂര്യകാന്തി ടൂറിസത്തില്‍ നിന്നും ലഭിച്ച ലാഭവും തനിക്ക് ബോണസാണെന്നും സുജിത്ത് പറയുന്നു.

​വരുമാന വർധനയും മൂല്യവർദ്ധിത ഉൽപ്പന്നങ്ങളും

സമ്മിശ്ര കൃഷിരീതിയും ഈ യുവാവ് പിന്തുടരുന്നുണ്ട്. താറാവ്, ആട്, പശു വളര്‍ത്തലിനൊപ്പം അവയുടെ ചാണകം ജൈവവളമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഒരു ഫിഷ് ഫാമും ഉണ്ട്, കൂടാതെ കഴിഞ്ഞ 10 വര്‍ഷമായി തക്കാളി, ബീന്‍സ്, വെണ്ടയ്ക്ക, ചീര, മുളക്, മത്തങ്ങ, തണ്ണിമത്തന്‍ തുടങ്ങിയ പച്ചക്കറികള്‍ കൃഷി ചെയ്തിട്ടുണ്ട്. അതേസമയം സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ഉല്‍പ്പാദിപ്പിക്കുന്നതും സുജിത്ത് പരീക്ഷിച്ചിട്ടുണ്ട്.

Also Read: സേവിങ്‌സ് അക്കൗണ്ട്, ചെക്ക് നിയമങ്ങളില്‍ മാറ്റവുമായി പൊതുമേഖലാ ബാങ്ക്; അറിയേണ്ട കാര്യങ്ങള്‍

''രണ്ടാഴ്ചയ്ക്കുള്ളില്‍, പൂക്കള്‍ വാടാന്‍ തുടങ്ങും, അടുത്ത രണ്ടാഴ്ചയ്ക്കുള്ളില്‍ വിത്തുകള്‍ ഉണക്കി സൂര്യകാന്തി എണ്ണയാക്കാന്‍ പാകമാകും. ഓരോ 4- 4.5 കിലോ വിത്തില്‍ നിന്നും ഒരു കിലോ എണ്ണ ഉണ്ടാക്കാം. തുടര്‍ന്ന് തിരുവനന്തപുരത്തെ ലാബിലേക്ക് ഓയില്‍ കൊണ്ടുപോയി പരിശോധിച്ച് അത് ഉപയോഗത്തിന് സുരക്ഷിതമാണോ എന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തും. നിലവില്‍ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ കിലോയ്ക്ക് 500 രൂപയ്ക്കാണ് തങ്ങള്‍ വില്‍ക്കുന്നതെന്ന് സുജിത്ത് പറയുന്നു.

വരുന്ന സീസണില്‍ അഞ്ചേക്കര്‍ സ്ഥലത്ത് സൂര്യകാന്തി കൃഷി ചെയ്യാനാണ് തന്റെ പദ്ധതിയെന്ന് 2014ല്‍ മികച്ച യുവകര്‍ഷകനുള്ള സംസ്ഥാന സര്‍ക്കാരിന്റെ പുരസ്‌കാരം നേടിയ സുജിത്ത് പറയുന്നു. സിനിമാ ഷൂട്ടിങ്ങിന് അനുയോജ്യമാകും വിധത്തിലുള്ള ഫാമായിരിക്കും ഇത്. ടൂറിസവും കാര്‍ഷികമേഖലയും സമന്വയിപ്പിച്ചാല്‍ കര്‍ഷകര്‍ക്ക് നല്ലൊരു വരുമാനമാര്‍ഗം തുറന്നു ലഭിക്കുമെന്ന് സുജിത്ത് പറയുന്നു.

ആര്‍ട്ടിക്കിള്‍ ഷോ

ട്രെൻഡിങ്