ആപ്പ്ജില്ല

കൊവിഡ് കാലത്ത് വീട്ടിലിരുന്ന് സമ്പാദിക്കാം; മികച്ച ലാഭം തരുന്ന 5 ഭക്ഷ്യ സംരംഭങ്ങൾ

പാചക പ്രിയരായിട്ടുള്ളവർക്ക് മാത്രമേ ഫുഡ് ബിസിനസിലേക്ക് കടക്കാൻ സാധിക്കുകയുള്ളൂ എന്നോന്നും ഇല്ല. ബിസിനസ്സിനോട് താൽപര്യമുള്ളവർക്ക് ഈ മേഖലയിലേക്ക് ഒരു കൈ നോക്കാവുന്നതാണ്.

Samayam Malayalam 9 May 2021, 5:53 pm
സ്വന്തമായി ഒരു സംരംഭം എന്നത് പലരുടെയും സ്വപ്നമാണ്. വലിയ മുതൽമുടക്ക് വേണ്ടിവരുമെന്ന് ഭയന്ന് പലരും തങ്ങളുടെ സ്വപ്നം പാതിവഴിയിൽ ഉപേക്ഷിക്കാറാണ് പതിവ്. എന്നാൽ വളരെ കുറഞ്ഞ ചെലവിൽ വീട്ടിലിരുന്നുകൊണ്ട് തന്നെ നമുക്ക് ബിസിനസ് ആരംഭിക്കാനാകും. അതിന് ഏറ്റവും മികച്ച ഓഫ്ഷനാണ് ഫുഡ് ബിസിനസ്. ചിപ്പ്സ്, ചപ്പാത്തി, ഇടിയപ്പം, ഉണ്ണിയപ്പം, അച്ചാർ തുടങ്ങിയവ തയ്യാറാക്കി അടുത്തുള്ള കടകളിലോ വീടുകളിലോ വിതരണം ചെയ്യുന്നതിലൂടെ നല്ലൊരു തുക വരുമാനമായി നേടാനാകും. പാചക പ്രിയരായിട്ടുള്ളവർക്ക് മാത്രമേ ഫുഡ് ബിസിനസിലേക്ക് കടക്കാൻ സാധിക്കുകയുള്ളൂ എന്നോന്നും ഇല്ല. ബിസിനസ്സിനോട് താൽപര്യമുള്ളവർക്ക് ഈ മേഖലയിലേക്ക് ഒരു കൈ നോക്കാവുന്നതാണ്.
Samayam Malayalam heres 5 profitable food business to make income from home
കൊവിഡ് കാലത്ത് വീട്ടിലിരുന്ന് സമ്പാദിക്കാം; മികച്ച ലാഭം തരുന്ന 5 ഭക്ഷ്യ സംരംഭങ്ങൾ


​വീട്ടിലെ കൈപ്പുണ്യം നാട്ടിലെ വിശേഷമാക്കാം

അച്ചാർ, ഉപ്പിലിട്ടത്, ഉള്ളിയപ്പം, എണ്ണപലഹാരങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് നാട്ടിലെങ്ങും വൻ ഡിമാൻഡ് ആണ്. അതിനാൽ വീട്ടമ്മമാർക്ക് ഈ വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കി വിൽക്കുന്നതിലൂടെ മികച്ച വരുമാനം നേടാനാകും. വീട്ടിലെ സൗകര്യങ്ങള്‍ ഉപയോഗപ്പെടുത്തിക്കൊണ്ട് തന്നെ അച്ചാറും ഉണ്ണിയവുമൊക്കെ തയ്യാറാക്കാം. വളരെ വിശാലമായ വിപണിയും ഉയര്‍ന്ന ഡിമാന്റും ഇവയുടെ വിൽപന പൊടിപൊടിയ്ക്കും. ചെറിയ രീതിയിൽ ഉണ്ണിയപ്പ ബിസിനസ് തുടങ്ങാൻ 25,000 രൂപവരെ മുടക്കേണ്ടിവരും. പ്രതിദിനം 1500 രൂപയിലധികം വരുമാനം നേടാൻ ഉണ്ണിയപ്പ ബിസിനസ്സിലൂടെ സാധിക്കും.

അച്ചാർ നിർമാണം

പാചകത്തിൽ താൽപര്യം ഉള്ളവർക്ക് അധികം ശാരീരിക അധ്വാനം ഇല്ലാതെ ചെയ്യാവുന്ന സംരംഭമാണ് അച്ചാർ നിർമാണം. ശരിയായ രീതിയിൽ ഉണ്ടാക്കിയാൽ ഏകദേശം 6 മാസത്തോളം കേടുകൂടാതെ അച്ചാർ സൂക്ഷിക്കാനാകും. മാങ്ങ, നാരങ്ങ, നെല്ലിക്ക, പുള്ളിഞ്ചിക്ക, വെളുത്തുള്ളി, മുളക്, ജാതിക്കാ, മീൻ, ചെമ്മീൻ, പോത്തിറച്ചി, കോഴിയിറച്ചി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് രുചികരമായ അച്ചാറുകൾ ഉണ്ടാക്കാം. അച്ചാർ നിർമാണത്തിലൂടെ പ്രതിമാസം 50000 രൂപ വരെ ലാഭം നേടാനാകും.

​മികച്ച വരുമാനം നൽകും ഇടിയപ്പവും ചപ്പാത്തിയും

കുറഞ്ഞ മുതല്‍മുടക്കില്‍ വീട്ടമ്മമാര്‍ക്കും യുവാക്കള്‍ക്കും ആരംഭിക്കാനാകുന്ന സംരംഭമാണ് ഇടിയപ്പം, ചപ്പാത്തി നിർമ്മാണം. വീട്ടിലെ അടുക്കളയിൽനിന്ന് ലഭ്യമായ വസ്തുക്കൾ ഉപയോഗിച്ച് ഇടിയപ്പവും ചപ്പാത്തിയുമൊക്കെ തയ്യാറാക്കി വിൽക്കാനാകും. വലിയ രീതിയിൽ ബിസിനസ് നടത്താൻ ഇടിയപ്പം തയ്യാറാക്കുന്ന മെഷീനുകൾ ആവശ്യമാണ്. ഇതിന് ഏകദേശം 85,000 രൂപ മുതൽ 1,50000 രൂപ വരെ ചെലവാകും.

സെമി ഓട്ടോമാറ്റിക്ക് മെഷിനും ഫുള്ളി ഓട്ടോമാറ്റിക്ക് മെഷീനും ഉപയോഗിച്ച് ഈ സംരംഭങ്ങൾ ആരംഭിക്കാം. ചപ്പാത്തി നിർമാണത്തിലുള്ള സെമി ഓട്ടോമാറ്റിക്ക് മെഷീൻ ആകുമ്പോൾ ഒന്നര ലക്ഷത്തിന് മുകളിലും ഫുള്ളി ഓട്ടോമാറ്റിക്ക് മെഷീനുകൾ ആകുമ്പോൾ 3 ലക്ഷത്തിന് മുകളിലും ചിലവ് വരും. മണിക്കൂറിൽ 1000 മുതൽ 2000 ചപ്പാത്തി വരെ ഇത്തരം മെഷീനുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കാൻ സാധിക്കും.

Also Read: മാതൃദിനത്തിൽ അമ്മയുടെ സാമ്പത്തിക ഭാവി സുരക്ഷിതമാക്കാം, ഇതാ 3 മികച്ച സമ്മാനങ്ങൾ

ചപ്പാത്തിക്ക് ആവശ്യമായ മാവ് കുഴയ്ക്കുന്നതിന് മിക്സിങ് മെഷീന്‍, ചപ്പാത്തി മേക്കിങ് മെഷീൻ, സീലങ് മെഷീന്‍, പാക്കിങ് കവറുകൾ എന്നിവക്കായി ഏകദേശം 1.5 ലക്ഷം മുതൽ 3 ലക്ഷം വരെ ചിലവാകും. അതേസമയംം പ്രതിദിനം 1000 മുതൽ 1500 വരെ ചപ്പാത്തികള്‍ വിറ്റഴിക്കാന്‍ കഴിയുന്ന ഒരു യൂണിറ്റിന് എല്ലാ ചിലവുകളും കഴിഞ്ഞ് 50,000 രൂപയോളം മാസം ലാഭമുണ്ടാക്കാന്‍ കഴിയും.

​സംരംഭങ്ങൾക്ക് സർക്കാർ സഹായം

ഇത്തരം ചെലവേറിയ സംരംഭങ്ങൾ തുടങ്ങാൻ കുറഞ്ഞ പലിശ നിരക്കിലുള്ള വായ്പകളും സർക്കാർ സഹായവും ലഭിക്കും. സ്വന്തമായി സംരംഭം തുടങ്ങാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന വനിതകൾക്കായി സർക്കാർ ശരണ്യ വായ്പ പദ്ധതി അവതരിപ്പിച്ചിട്ടുണ്ട്. എംപ്ലോയ്‌മെന്റ് എക്സ്ചേഞ്ച് വഴിയാണ് വായ്പ ലഭ്യമാകുക. 50 ശതമാനം സബ്സിഡിയോടുകൂടി 50,000 രൂപ വരെ വായ്‌പ ലഭിക്കും. അതായത് ശരണ്യ വായ്പ എടുത്താൽ 25,000 രൂപ മാത്രം തിരിച്ചടച്ചാൽ മതി.

Also Read: കോണ്ടം വിപണിയ്ക്ക് ഉണർവേകി വാക്സിനേഷൻ; ആവശ്യക്കാ‍ർ കുത്തനെ ഉയർന്നു

ഇതുകൂടാതെ വ്യവസായ വകുപ്പിന്റെ സംരംഭ സഹായ പദ്ധതി (ഇഎസ്എസ്) വഴി വനിതകൾ, എസ്ടി, എസ്‌സി വിഭാഗക്കാർ, യുവാക്കൾ എന്നിവർ നടത്തുന്ന സംരംഭങ്ങൾക്ക് 25 ശതമാനം സബ്സിഡിയും ലഭിക്കും. പ്രധാനമന്ത്രിയുടെ തൊഴിൽദായക പദ്ധതി വഴിയും സഹായം ലഭിക്കും. പദ്ധതി പ്രകാരം മുതൽ മുടക്കിന്റെ 95 ശതമാനം വരെയാണ് വായ്പയായി ലഭിക്കുക. ഇതിൽ 35 ശതമാനം സബ്‌സിഡി കഴിച്ച് ബാക്കി തുക തിരിച്ചട‌ച്ചാൽ മതിയാകും. ഈ പദ്ധതി ആനുകൂല്യം ലഭിക്കുന്നതിന് വരുമാനപരിധി ബാധകമല്ല. വ്യക്തികൽക്കും സംഘങ്ങൾക്കും പദ്ധതി വഴി വായ്പ ലഭിക്കും.

ആര്‍ട്ടിക്കിള്‍ ഷോ

ട്രെൻഡിങ്