ആപ്പ്ജില്ല

എന്നാലും, എന്‍റെ ഉള്ളി ഇത്രയും വേണ്ടായിരുന്നു, ഇരുന്നൂറിനും മുകളിലായി ഉള്ളി വില; ഗള്‍ഫിലും 'നോ രക്ഷ'

ഏകദേശം ഒരു മാസത്തിലധികമായി ഉള്ളി വില കുതിച്ചുയരാന്‍ തുടങ്ങിയിട്ട്. വില കൂടുന്നതല്ലാതെ ഒന്ന് കുറയാന്‍ ഉള്ളിയ്ക്ക് ഇതുവരെ സാധിച്ചിട്ടില്ല. ഇപ്പോള്‍ ഉള്ളിയെന്നു കേട്ടാല്‍ അറിയാതെ കണ്ണു നനയും മറ്റൊന്നുമല്ല, ഉള്ളി വില കേട്ടിട്ടാണ്. വീട്ടിലെ ആഹാര വിഭവങ്ങളില്‍ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത അംഗമായ ഉള്ളിയെ ഒഴിവാക്കാന്‍ വീട്ടമ്മമാര്‍ക്കും മടിയുണ്ട്. കുടുംബ ബജറ്റിനെ ആക താളം തെറ്റിച്ചിരിക്കുകയാണ് ഈ ഉള്ളി വില. എന്നാല്‍, ഉള്ളി അത്യാവശ്യമല്ലാത്ത രുചിക്കൂട്ടുകള്‍ കഴിക്കാനും അത് ശീലമാക്കാനും മിക്കവരും ശീലീച്ചു തുടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

Samayam Malayalam 8 Dec 2019, 3:55 pm
ഏകദേശം ഒരു മാസത്തിലധികമായി ഉള്ളി വില കുതിച്ചുയരാന്‍ തുടങ്ങിയിട്ട്. വില കൂടുന്നതല്ലാതെ ഒന്ന് കുറയാന്‍ ഉള്ളിയ്ക്ക് ഇതുവരെ സാധിച്ചിട്ടില്ല. ഇപ്പോള്‍ ഉള്ളിയെന്നു കേട്ടാല്‍ അറിയാതെ കണ്ണു നനയും മറ്റൊന്നുമല്ല, ഉള്ളി വില കേട്ടിട്ടാണ്. വീട്ടിലെ ആഹാര വിഭവങ്ങളില്‍ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത അംഗമായ ഉള്ളിയെ ഒഴിവാക്കാന്‍ വീട്ടമ്മമാര്‍ക്കും മടിയുണ്ട്. കുടുംബ ബജറ്റിനെ ആക താളം തെറ്റിച്ചിരിക്കുകയാണ് ഈ ഉള്ളി വില. എന്നാല്‍, ഉള്ളി അത്യാവശ്യമല്ലാത്ത രുചിക്കൂട്ടുകള്‍ കഴിക്കാനും അത് ശീലമാക്കാനും മിക്കവരും ശീലീച്ചു തുടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
Samayam Malayalam rs 200 for one kg onion in bengaluru big hike in onion prices in india and gulf countries
എന്നാലും, എന്‍റെ ഉള്ളി ഇത്രയും വേണ്ടായിരുന്നു, ഇരുന്നൂറിനും മുകളിലായി ഉള്ളി വില; ഗള്‍ഫിലും 'നോ രക്ഷ'


ഇന്ത്യയ്ക്കു പുറമെ ഗള്‍ഫ് രാഷ്ട്രങ്ങളിലും ഉള്ളി വില കുതിക്കുന്നു

കുറച്ചു നാളുകളായി ഇന്ത്യന്‍ ജനതയെ മുള്‍മുനയില്‍ നിര്‍ത്തിയിരിക്കുകയാണ് ഉള്ളി. ദാ ഇപ്പോള്‍ അങ്ങ് ഗള്‍ഫിലും ഉള്ളി എത്തിയിരിക്കുകയാണ്. സന്തോഷിപ്പിക്കാനല്ല, കരയിപ്പിക്കാന്‍. ഇന്ത്യയില്‍ നിന്നുള്ള ഉള്ളിയ്ക്കു ക്ഷാമം കടുത്തതോടെ തായ്‌ലന്‍ഡ്, ശ്രീലങ്ക, യുഗാണ്ട എന്നിവിടങ്ങളില്‍ നിന്നാണ് ഉള്ളി വരുന്നത്. കിലോയ്ക്ക് 19 ദിര്‍ഹമാണ് ഉള്ളിയുടെ ഏകദേശ വില. അതായത്, ഇന്ത്യന്‍ രൂപയില്‍ 368 രൂപ 81 പൈസ. ശ്രീലങ്കയില്‍ ചെറിയ ഉള്ളിയുടെ കാലം തീരുകയുമാണ്.

മുരിങ്ങക്കായ ഉള്ളിയെ പോലെ സമാന ദുഖിതര്‍

ഗള്‍ഫില്‍ ഉള്ളിയെ പോലെ മുരിങ്ങക്കായുടെയും വില കുതിക്കുകയാണ്. തമിഴ്‌നാട്, കേരളം, ശ്രീലങ്ക, ഒമാന്‍ എന്നിവിടങ്ങളില്‍ നിന്നു ധാരാളമായി ഗള്‍ഫില്‍ മുരിങ്ങക്കായ എത്തിയിരുന്നു. കനത്ത മഴയെ തുടര്‍ന്നു തമിഴ്‌നാട്ടില്‍ കൃഷി നശിച്ചതാണ് യുഎഇയിലേക്കുള്ള വരവ് കൂടുതലും കുറച്ചത്. ഒരു കിലോ മുരിങ്ങക്കായ്ക്ക് 15 ദിര്‍ഹത്തിനു മുകളിലാണ് വില. 25 ദിര്‍ഹം വരെ വില ഉയര്‍ന്നിരുന്നു. എന്നാല്‍, കേരളത്തില്‍ ഇതല്ല സ്ഥിതി. കഴിഞ്ഞയാഴ്ച കിലോഗ്രാമിന് 250 രൂപയുണ്ടായിരുന്ന മുരിങ്ങക്കായയ്ക്ക് 400 രൂപയാണ് ഇപ്പോള്‍ വിപണിയില്‍ വില.

പച്ചക്കറിയില്‍ ആശ്വാസം പകരുന്നത് 'കൂര്‍ക്ക'

പച്ചക്കറി വില ദിനംപ്രതി കുതിച്ചുയരുകയാണ്. ഉള്ളിയ്ക്ക് വില 200 കടന്നിരിക്കുന്നു. മറ്റു പച്ചക്കറികളും ഒപ്പത്തിനൊപ്പം റോക്കറ്റ് പോലെ കുതിച്ചുയരുകയാണ്. എന്നാല്‍, ഈ സാഹചര്യത്തില്‍ ആകെ ആശ്വസം പകരുന്നത് കൂര്‍ക്കയാണ്. മുമ്പ് കിലോയ്ക്ക് 80 രൂപയായിരുന്ന കൂര്‍ക്കയ്ക്ക് ഇപ്പോള്‍ 40 രൂപയായിരിക്കുകയാണ്. കൂര്‍ക്കയുടെ വില വര്‍ധിച്ചതാണ് വില കുറയാന്‍ കാരണമെന്നാണ് കച്ചവടക്കാരുടെ വിലയിരുത്തല്‍. ക്യാരറ്റ് 70, മുരിങ്ങക്കായ 400, ബീന്‍സ്, അച്ചിങ്ങ, പാവയ്ക്ക് എന്നിവ 50 രൂപയ്ക്ക് മുകളിലാണ്.

പച്ചക്കറി വില കുതിക്കാന്‍ പ്രധാന കാരണം?

കനത്ത മഴയില്‍ കൃഷി നശിച്ചതാണ് സവാള ക്ഷാമത്തിനും വിലക്കയറ്റത്തിനും പ്രധാന കാരണം. കഴിഞ്ഞ രണ്ടാഴ്ചയായി ഉള്ളി വളരുന്ന പ്രധാന മേഖലകളില്‍ മഴ പെയ്യുന്നതും നാസിക്, അഹമ്മദ്‌നഗര്‍, പൂനെ, മഹാരാഷ്ട്ര എന്നിവിടങ്ങളില്‍ മഴ മൂലം ഉള്ളിക്ക് വ്യാപകമായ നാശനഷ്ടം ഉണ്ടായെന്നുമാണ് വിവരം. കനത്തമഴയില്‍ പച്ചക്കറികള്‍ പൂവിടുന്നത് ചീഞ്ഞുപോകുന്നതാണ് ഉത്പാദനം കുറയാന്‍ കാരണമാകുന്നത്.

ആര്‍ട്ടിക്കിള്‍ ഷോ

ട്രെൻഡിങ്