തിരുവനന്തപുരം: സ്ലിപ്പോ സ്റ്റിക്കറോ ഇല്ലാത്ത ഭക്ഷണ പൊതികള് നിരോധിച്ച് ഉത്തരവിട്ടതായി ആരോഗ്യമന്ത്രി വീണാ ജോര്ജ്. ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ മുന്നറിയിപ്പോടു കൂടിയ സ്ലിപ്പിലോ സ്റ്റിക്കറിലോ ആ ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്ത തീയതിയും സമയവും എത്ര സമയത്തിനുള്ളില് കഴിക്കണം എന്നിവ വ്യക്തമാക്കിയിരിക്കണം. ശനിയാഴ്ചയാണ് സര്ക്കാര് ഉത്തരവ് പുറത്തുവിട്ടത്. Also Read: വയനാട്ടിൽ പത്രം വിതരണം ചെയ്യാൻ പോയ യുവാവിന് കാട്ടുപന്നിയുടെ ആക്രമണത്തിൽ പരിക്ക്
നേരത്തെ ഹോട്ടല് വ്യാപാരികളുമായി നടന്ന ചര്ച്ചയിലുണ്ടായ നിര്ദേശങ്ങള് കണക്കിലെടുത്താണ് ഉത്തരവ്. ഫുഡ്സേഫ്റ്റി ഹൈ റിസ്ക് ഹോട്ട് ഫുഡ്സ് വിഭാഗത്തിലുള്ള ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്തു രണ്ടു മണിക്കൂറിനുള്ളില് ഉപയോഗിച്ചിരിക്കണം. ഇത്തരം ഭക്ഷണം എത്തിക്കുവാന് കൂടുതല് സമയമെടുക്കുന്ന സ്ഥലങ്ങളില് യാത്രയിലും 60 ഡിഗ്രി ഊഷ്മാവ് നിലനിര്ത്തേണ്ടതാണ്.
തിരുവനന്തപുരം ജില്ലയിലെ മുഴുവൻ വാര്ത്തകളും ഒറ്റ ക്ലിക്കിൽ ഇവിടെ വായിക്കാം
ഈ ഭക്ഷണങ്ങള് സാധാരണ ഊഷ്മാവില് രണ്ട് മണിക്കൂറില് കൂടുതല് സൂക്ഷിക്കുമ്പോള് ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരവും മനുഷ്യ ഉപഭോഗത്തിന് അനുയോജ്യമല്ലാത്തതുമാകാന് സാധ്യതയുണ്ട്. അതിനാല് ചില നിയന്ത്രണങ്ങള് അത്യാവശ്യമാണെന്ന് കണ്ടെത്തിയതിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിലാണ് ഈ തീരുമാനമെടുത്തതെന്നും മന്ത്രി വ്യക്തമാക്കി.
Also Read: വഴിയിലെ 'വേസ്റ്റ് സാരികള്' പെറുക്കി എടുത്ത് കയര്; വേറിട്ട മാതൃകയായി 74 കാരന്
സംരംഭക സംഗമം: മുഖ്യമന്ത്രിക്ക് പ്രതിപക്ഷ നേതാവിന്റെ മറുപടി
കൊച്ചി: കഴിഞ്ഞ ഒരു വര്ഷം കൊണ്ട് ഒരു ലക്ഷം വ്യവസായ സംരംഭങ്ങള് തുടങ്ങിയെന്നും രണ്ട് ലക്ഷത്തിലധികം തൊഴിലവസരങ്ങള് സൃഷ്ടിച്ചെന്നുമുള്ള സര്ക്കാര് വാദം പച്ചക്കള്ളമാണ്. വ്യാജ കണക്കുകള് പറഞ്ഞ് ജനങ്ങളെ തെറ്റിദ്ധരിപ്പിക്കാനാണ് സര്ക്കാര് ശ്രമിക്കുന്നത്. റിസര്വ് ബാങ്കിന്റെ ഏറ്റവും പുതിയ റിപ്പോര്ട്ട് പ്രകാരം ദക്ഷിണേന്ത്യയില് ഏറ്റവും കുറവ് വ്യവസായ യൂണിറ്റുകളുള്ള സംസ്ഥാനം കേരളമാണ്. വ്യവസായ യൂണിറ്റുകളില് തമിഴ്നാട്ടില് 4.5 ലക്ഷം കോടി രൂപയുടെ മൂലധന നിക്ഷേപം ഉണ്ടായപ്പോള് കേരളത്തില് അത്.
76 ലക്ഷം കോടി രൂപയുടേതാണ്. വിവിധ വ്യവസായ യൂണിറ്റുകളില് തമിഴ്നാട് 26 ലക്ഷം തൊഴിലവസരങ്ങള് സൃഷിടിച്ചപ്പോള് കേരളത്തില് 3.34 ലക്ഷമായി ചുരുങ്ങി. ചെറുകിട വ്യവസായ യൂണിറ്റുകളുടെ കാര്യത്തിലും ദക്ഷിണേന്ത്യയില് ഏറ്റവും പിന്നില് നില്ക്കുന്നത് കേരളമാണ്. ബാങ്കുകളില് നിന്ന് നേരിട്ട് വായ്പയെടുത്ത് വ്യക്തികൾ സ്വന്തം നിലയില് തുടങ്ങുന്ന സംരംഭങ്ങളും സര്ക്കാരിന്റെ കണക്കില്പ്പെടുത്തി മേനി നടിക്കാനാണ് വ്യവസായ വകുപ്പ് ശ്രമിക്കുന്നത്.
കേരളത്തിന്റെ വ്യവസായ വികസനത്തിനും സാമ്പത്തിക പുരോഗതിക്കുമായി ഒന്നും ചെയ്യാതെ കൈയ്യും കെട്ടി ഇരിക്കുകയാണ് സര്ക്കാര്. ജനങ്ങളുടെ കണ്ണില് പൊടിയിടാന് അടിസ്ഥാനരഹിതമായ കണക്കുകള് നിരത്തുന്ന സര്ക്കാര് നടപടിയില് പ്രതിഷേധിച്ചാണ് കൊച്ചിയില് നടന്ന സംരംഭക സംഗമത്തില് നിന്നും പ്രതിപക്ഷം വിട്ടു നിന്നത്.
Read Latest Kerala News and Malayalam News
നേരത്തെ ഹോട്ടല് വ്യാപാരികളുമായി നടന്ന ചര്ച്ചയിലുണ്ടായ നിര്ദേശങ്ങള് കണക്കിലെടുത്താണ് ഉത്തരവ്. ഫുഡ്സേഫ്റ്റി ഹൈ റിസ്ക് ഹോട്ട് ഫുഡ്സ് വിഭാഗത്തിലുള്ള ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്തു രണ്ടു മണിക്കൂറിനുള്ളില് ഉപയോഗിച്ചിരിക്കണം. ഇത്തരം ഭക്ഷണം എത്തിക്കുവാന് കൂടുതല് സമയമെടുക്കുന്ന സ്ഥലങ്ങളില് യാത്രയിലും 60 ഡിഗ്രി ഊഷ്മാവ് നിലനിര്ത്തേണ്ടതാണ്.
തിരുവനന്തപുരം ജില്ലയിലെ മുഴുവൻ വാര്ത്തകളും ഒറ്റ ക്ലിക്കിൽ ഇവിടെ വായിക്കാം
ഈ ഭക്ഷണങ്ങള് സാധാരണ ഊഷ്മാവില് രണ്ട് മണിക്കൂറില് കൂടുതല് സൂക്ഷിക്കുമ്പോള് ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരവും മനുഷ്യ ഉപഭോഗത്തിന് അനുയോജ്യമല്ലാത്തതുമാകാന് സാധ്യതയുണ്ട്. അതിനാല് ചില നിയന്ത്രണങ്ങള് അത്യാവശ്യമാണെന്ന് കണ്ടെത്തിയതിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിലാണ് ഈ തീരുമാനമെടുത്തതെന്നും മന്ത്രി വ്യക്തമാക്കി.
Also Read: വഴിയിലെ 'വേസ്റ്റ് സാരികള്' പെറുക്കി എടുത്ത് കയര്; വേറിട്ട മാതൃകയായി 74 കാരന്
സംരംഭക സംഗമം: മുഖ്യമന്ത്രിക്ക് പ്രതിപക്ഷ നേതാവിന്റെ മറുപടി
കൊച്ചി: കഴിഞ്ഞ ഒരു വര്ഷം കൊണ്ട് ഒരു ലക്ഷം വ്യവസായ സംരംഭങ്ങള് തുടങ്ങിയെന്നും രണ്ട് ലക്ഷത്തിലധികം തൊഴിലവസരങ്ങള് സൃഷ്ടിച്ചെന്നുമുള്ള സര്ക്കാര് വാദം പച്ചക്കള്ളമാണ്. വ്യാജ കണക്കുകള് പറഞ്ഞ് ജനങ്ങളെ തെറ്റിദ്ധരിപ്പിക്കാനാണ് സര്ക്കാര് ശ്രമിക്കുന്നത്. റിസര്വ് ബാങ്കിന്റെ ഏറ്റവും പുതിയ റിപ്പോര്ട്ട് പ്രകാരം ദക്ഷിണേന്ത്യയില് ഏറ്റവും കുറവ് വ്യവസായ യൂണിറ്റുകളുള്ള സംസ്ഥാനം കേരളമാണ്. വ്യവസായ യൂണിറ്റുകളില് തമിഴ്നാട്ടില് 4.5 ലക്ഷം കോടി രൂപയുടെ മൂലധന നിക്ഷേപം ഉണ്ടായപ്പോള് കേരളത്തില് അത്.
76 ലക്ഷം കോടി രൂപയുടേതാണ്. വിവിധ വ്യവസായ യൂണിറ്റുകളില് തമിഴ്നാട് 26 ലക്ഷം തൊഴിലവസരങ്ങള് സൃഷിടിച്ചപ്പോള് കേരളത്തില് 3.34 ലക്ഷമായി ചുരുങ്ങി. ചെറുകിട വ്യവസായ യൂണിറ്റുകളുടെ കാര്യത്തിലും ദക്ഷിണേന്ത്യയില് ഏറ്റവും പിന്നില് നില്ക്കുന്നത് കേരളമാണ്. ബാങ്കുകളില് നിന്ന് നേരിട്ട് വായ്പയെടുത്ത് വ്യക്തികൾ സ്വന്തം നിലയില് തുടങ്ങുന്ന സംരംഭങ്ങളും സര്ക്കാരിന്റെ കണക്കില്പ്പെടുത്തി മേനി നടിക്കാനാണ് വ്യവസായ വകുപ്പ് ശ്രമിക്കുന്നത്.
കേരളത്തിന്റെ വ്യവസായ വികസനത്തിനും സാമ്പത്തിക പുരോഗതിക്കുമായി ഒന്നും ചെയ്യാതെ കൈയ്യും കെട്ടി ഇരിക്കുകയാണ് സര്ക്കാര്. ജനങ്ങളുടെ കണ്ണില് പൊടിയിടാന് അടിസ്ഥാനരഹിതമായ കണക്കുകള് നിരത്തുന്ന സര്ക്കാര് നടപടിയില് പ്രതിഷേധിച്ചാണ് കൊച്ചിയില് നടന്ന സംരംഭക സംഗമത്തില് നിന്നും പ്രതിപക്ഷം വിട്ടു നിന്നത്.
Read Latest Kerala News and Malayalam News