ആപ്പ്ജില്ല

Bell Pepper: തടി കുറയ്ക്കാന്‍ മഞ്ഞ, ചുവപ്പ് ക്യാപ്‌സിക്കം കഴിയ്ക്കാം

Bell Pepper Use For Weight Loss: ബെല്‍ പെപ്പര്‍ അഥവാ ക്യാപ്‌സിക്കം ആരോഗ്യത്തിന് ഏറെ ഗുണകരമാണ്. ഇത് തടി കുറയ്ക്കാന്‍ ഏറെ നല്ലതാണ്. പല ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളും ഇത് നല്‍കുന്നു.

Authored byസരിത പിവി | Samayam Malayalam 24 Feb 2023, 1:44 pm
ബെൽ പെപ്പർ എന്ന പേരിലും അറിയപ്പെടുന്ന കാപ്‌സിക്കം നാം പല വിഭവങ്ങളിലും ഉപയോഗിയ്ക്കാറുണ്ട്. സ്വാദിനൊപ്പം ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളും ഏറെയുള്ള ഒന്നാണിത്. വൈറ്റമിന്‍ എ, വൈറ്റമിന്‍ സി, ബീറ്റാ കരോട്ടിന്‍, ലൈകോഫീന്‍ തുടങ്ങിയ ധാരാളം പോഷകാംശങ്ങള്‍ ഇതില്‍ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ജീവകം എ, സി, കെ. കരോട്ടിനോയ്ഡുകൾ എന്നിവയെല്ലാം ഇതില്‍ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
Samayam Malayalam bell pepper for weight loss
Bell Pepper: തടി കുറയ്ക്കാന്‍ മഞ്ഞ, ചുവപ്പ് ക്യാപ്‌സിക്കം കഴിയ്ക്കാം


പച്ച നിറത്തിലുള്ള കാപ്‌സിക്കത്തേക്കാള്‍ ചുവപ്പും മഞ്ഞയും നിറത്തിലുള്ള കാപ്‌സിക്കത്തിനാണ് പോഷകഗുണം കൂടുതലെന്ന് നാച്ചുറല്‍ പ്രൊഡക്ട്‌സ് റിസര്‍ച്ചിലാണ് പഠനക്കുറിപ്പിൽ പറയുന്നു.

എല്ലിന്റെ ആരോഗ്യത്തിനും

എല്ലിന്റെ ആരോഗ്യത്തിനും ഇതേറെ നല്ലതാണ്. ഇതിലെ മഗ്നീഷ്യ എന്ന ഘടകമാണ് സഹായിക്കുന്നത്. ഇത് എല്ലിന്റെ കാര്‍ട്ടിലേജുകളുടെ നിര്‍മാണത്തിന് പ്രധാനമാണ്. ബോണ്‍ കൊളാജന്‍ രൂപീകരണത്തിന് ഇതേറെ അത്യാവശ്യമാണ്. ഇതിലെ വൈറ്റമിന്‍ കെ എല്ലിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണകരമാണ്. എല്ലുതേയ്മാനം പോലുളള പ്രശ്‌നങ്ങള്‍ക്ക് ഇതേറെ നല്ലതാണ്.

തടി കുറയാനും

ഇത് തടി കുറയാനും കൊളസ്‌ട്രോള്‍ അളവ് കുറയാനും സഹായിക്കും.ഇത് അപചയക്രിയ ശക്തിപ്പെടുത്തും. ശരീരത്തിലെ ട്രൈഗ്ലിസറൈഡുകള്‍ കുറച്ചാണ് ക്യാപ്‌സിക്കം അപചയപ്രക്രിയ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നത്.

പൊണ്ണത്തടിയും ഡയബറ്റീസും കുറക്കാൻ ഇവ സഹായിക്കുന്നതായി ഇന്ത്യന്‍ ഇന്‍സ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഓഫ് കെമിക്കല്‍ ടെക്‌നോളജിയിലെ ശാസ്ത്രജ്ഞര്‍ നടത്തിയ പഠനങ്ങൾ വ്യക്തമാക്കുന്നു.

കൊളസ്‌ട്രോള്‍ കുറയ്ക്കുന്നതിനാല്‍ ഹൃദയാരോഗ്യത്തിനും ഇതേറെ നല്ലതാണ്. തടി കുറയ്ക്കാന്‍ പച്ചയേക്കാള്‍ ചുവപ്പ്, മഞ്ഞ ക്യാപ്‌സിക്കമാണ് കൂടുതല്‍ ഗുണകരമെന്ന് പഠനങ്ങള്‍ തെളിയിക്കുന്നു.

കണ്ണിന്റെ ആരോഗ്യത്തിനും

ക്യാപ്‌സിക്കം ശരീരത്തിന് പ്രതിരോധശേഷി നല്‍കുന്നതിനും നല്ലതാണ്. ഇതിലെ വൈറ്റമിന്‍ സി ആണ് ഈ ഗുണം നല്‍കുന്നത്. ആസ്തമ, അലര്‍ജി, ശ്വാസംമുട്ടല്‍ എന്നിവയുള്ളവര്‍ ക്യാപ്‌സിക്കം കഴിയ്ക്കുന്നത് വളരെ നല്ലതാണ്. വേദനകള്‍ തടയാനും ഇതേറെ നല്ലതാണ്. ക്യാപ്‌സിക്കത്തിലെ ക്യാപ്‌സയാസിന്‍ എന്ന ഘടകം വേദനയില്‍ നിന്നും മോചനം നല്‍കും.

ശരീരത്തില്‍ അനുഭവപ്പെടുന്ന പെയിന്‍
സ്‌പൈനല്‍ കോഡിലേക്കു പോകുന്നത് തടയുകയാണ് ക്യാപ്‌സിക്കം ചെയ്യുന്നത്. കണ്ണിന്റെ ആരോഗ്യത്തിനും ഇതേറെ നല്ലതാണ്.


മലബന്ധം

ക്യാന്‍സര്‍ തടയാന്‍ ഏറെ നല്ലതാണ് ക്യാപ്‌സിക്കം. ഇതിന് ആന്റി ഓക്‌സിഡന്റ് ഗുണങ്ങളുണ്ട്. ഇത് ശരീരത്തില്‍ ഫ്രീ റാഡിക്കളുകളുടെ ഉല്‍പാദനം തടയുന്നു.ധാരാളം നാരുകള്‍ അടങ്ങിയ ഇത് വയറിന്റെ ആരോഗ്യത്തിനും നല്ലതാണ്. ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. മലബന്ധം അകറ്റുന്നു.

പ്രമേഹത്തിനും ഇതേറെ ഗുണകരമാണ്. ഇത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ തോത് നിയന്ത്രിച്ച് നിര്‍ത്താന്‍ സഹായിക്കുന്നു. ഇത് അധികം വേവിയ്ക്കാതെ കഴിയ്ക്കുന്നതാണ് ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണകരം.

ഓതറിനെ കുറിച്ച്
സരിത പിവി
ജേര്‍ണലിസം രംഗത്ത് 17 വര്‍ഷങ്ങളിലേറെ പരിചയ സമ്പത്ത്. പ്രിന്റ് മീഡിയായില്‍ തുടങ്ങി ഡിജിറ്റല്‍ മീഡിയയില്‍ സജീവം. വാര്‍ത്താ, ലൈഫ്‌സ്റ്റൈല്‍ മേഖലകളില്‍ കൂടുതല്‍ പരിചയം. വായനക്കാര്‍ക്ക് താല്‍പര്യമുള്ള മേഖലകള്‍ കണ്ടെത്തി ലളിതമായ രീതിയില്‍ അവതരിപ്പിയ്ക്കാന്‍ വൈദഗ്ധ്യം.വായനയും എഴുത്തും താല്‍പര്യം.സമകാലീന വിഷയങ്ങള്‍ അടിസ്്ഥാനമാക്കി ലേഖനങ്ങള്‍ എഴുതുന്നതില്‍ പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ. എഴുത്തിന് പുറമേ വായന, മ്യൂസിക് എന്നിവയോട് കൂടുതല്‍ താല്‍പര്യം.... കൂടുതൽ

ആര്‍ട്ടിക്കിള്‍ ഷോ

ട്രെൻഡിങ്