എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യത്തെ സംരക്ഷിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളും ഉണ്ട്. അതുപോലെ, തന്നെ ഇവയുടെ ആരോഗ്യം ഇല്ലാതാക്കുന്ന ആഹാരങ്ങളും ഇവിടെയുണ്ട്. അവ ഏതെല്ലാമെന്ന് വിശദീകരിക്കുകയാണ് Dr. Gowri Kulkarni, Head of Medical Operations, Medibuddy നല്ല പോഷകങ്ങളടങ്ങിയ ഡയറ്റ് പിന്തുടര്ന്നാല് അത് നല്ല സന്തോഷവും അതുപോലെതന്നെ അര്ത്ഥവത്തായ ജീവിതവും പ്രദാനം ചെയ്യുന്നുണ്ട്. അതുകൊണ്ടുതന്നെ നല്ല ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതത്തിനും അതുപോലെ, നല്ല ബലമുള്ള എല്ലുകള് ഉണ്ടാകുന്നതിനും നമ്മള് കൃത്യമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കേണ്ടത് അനിവാര്യമാണ്. നമ്മള് ചെപ്പുകളിലാക്കി ലഭിക്കുന്ന ആഹാരങ്ങള് ഉപയോഗിക്കുന്നത്, അതുപോലെ ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് എന്നിവയെല്ലാം ആശ്രയിക്കുന്നത് നല്ലതല്ല. ഇത് ഒട്ടും നല്ല ആരോഗ്യശീലമല്ല. ഇത്തരം ഭക്ഷണങ്ങള് നമ്മളുടെ എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യം ഇല്ലാതാക്കുന്നതിനും രോഗപ്രതിരോധശേഷി കുറയ്ക്കുന്നതിനും കാരണമാുന്നുണ്ട്. എല്ലുകള്ക്ക് നല്ല ബലം ലഭിക്കണമെങ്കില് പഴം പച്ചക്കറികളും അതുപോലെ, ഡയറി പ്രോഡക്ട്സും കഴിക്കേണ്ടതും അതുപോലെ ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ്സ് ഒഴിവാക്കേണ്ടതും അനിവാര്യമാണ്.
അമിതമായി സോഡിയം അടങ്ങിയതും അതുപോലെ മധുരം അടങ്ങിയതുമായ ഭക്ഷണങ്ങള് കഴിക്കുന്നത് നല്ലതല്ല. ഇത് എല്ലുകളെ ബലക്ഷയം ഉണ്ടാക്കുന്നതിനും അതുപോലെ, പെട്ടെന്ന് പൊടിഞ്ഞുപോകുന്ന പ്രശ്നം ഇല്ലാതിരിക്കുവാനും ഇത് കാരണമാകുന്നുണ്ട്. അതുപോലെതന്നെയാണ് അമിതമായി ഉപ്പ് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണം കാല്ത്സ്യത്തിന്റെ അളവ് കുറയുന്നത് എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യത്തെ ബാധിക്കുന്നതിന് കാരണമാകുന്നുണ്ട്. നന്നായി പൊരിച്ചെടുത്ത സ്നാക്ക്സ് കഴിക്കുന്നതും എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതല്ല.
മദ്യം ഉപയോഗിക്കുന്നതും കഫേയ്നേറ്റഡ് ഫുഡ്സ് കഴിക്കുന്നതും നല്ലതല്ല. നമ്മള് മദ്യത്തിന്റെ ഒപ്പം ഭക്ഷണം കഴിച്ചാലും അതിന്റെ ഗുണങ്ങള് നമ്മളുടെ ശരീരത്തില് എത്തുകയില്ല. കാരണം, മദ്യം കാത്സ്യം ശരീരത്തില് എത്തുന്നത് തടയുന്നു. കൂടാതെ, കാര്ബനേറ്റഡ് ആയിട്ടുള്ള ബിവറേജസ് കഴിക്കുന്നതും നല്ലതല്ല. ഇതും ശരീരത്തില് നിന്നും കാല്ത്സ്യം ചോര്ന്ന് പോകുന്നതിന് കാരണമാകുന്നു.
അതുപോലെ വെറുതെ ഇരിക്കുന്നതും നല്ലതല്ല. ഇതും എല്ലുകള് പൊടിഞ്ഞ് പോകുന്നതിനും എല്ലുകളുടെ ബലം ഇല്ലാതാക്കുന്നതിനും കാരണമാകുന്നുണ്ട. വൈറ്റമിന്സ് കെ എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ടതാണ്. പക്ഷേ, ഇത് എണ്ണയിലൂടെയാണ് ശരീരത്തിലേയ്ക്ക് എത്തുന്നതെങ്കില് അത് ഒട്ടും നല്ലതല്ല. ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് എല്ലായ്പ്പോഴും നല്ലതാണ്. ഇത് അമിതമായാല് ദോഷവുമാണ് എന്നതാണ് സത്യാവസ്ഥ. ഒരു ഉദാഹരണം പറയുകയാണെങ്കില് പച്ചക്കറികളില് എല്ലാം ധാരാളം വൈറ്റമിന് എ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. എന്നാല് ഇവ അമിതമായാല് എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതും അല്ലതാനും.
ഒരാളുടെ ഭക്ഷണത്തില് നിന്നും ആരോഗ്യത്തിന് ദോഷം ചെയ്യുന്ന കാര്യങ്ങള് എടുത്ത് കളയണം. ശരീരത്തിലേയ്ക്ക് വൈറ്റമിന് ഡി എത്തുന്നത് വളരെ നല്ലതാണ്. ഇതിനായി കുറച്ചുനേരം വെയില് കൊള്ളുന്നത് നല്ലതാണ്. അതുപോലെ, ബ്രോക്കോളി വെണ്ടക്ക, കാത്സ്യം അടങ്ങിയ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതെല്ലാം തന്നെ എല്ലിന്റെ നഷ്ടപ്പെട്ട മിനറല്സ് കിട്ടുവാന് സഹായിക്കുന്നതാണ്.
എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ഏറ്റവും നല്ലതാണ് കാത്സ്യവും വൈറ്റമിന് ഡി. ഇത് നമ്മളുടെ ശരീരത്തിന് നല്ല സ്റ്റബിലിറ്റിയും അതുപോലെ, നമ്മളുടെ ശരീരത്തിലെ ഏറ്റവും പ്രധാന അവയവങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കുവാനും ഇത് സഹായിക്കുന്നുണ്ട്. അതുകൊണ്ടുതന്നെ ഇവ ആരോഗ്യത്തോടെ ഇരിക്കേണ്ടത് അനിവാര്യമാണ്.
അമിതമായി സോഡിയം അടങ്ങിയതും അതുപോലെ മധുരം അടങ്ങിയതുമായ ഭക്ഷണങ്ങള് കഴിക്കുന്നത് നല്ലതല്ല. ഇത് എല്ലുകളെ ബലക്ഷയം ഉണ്ടാക്കുന്നതിനും അതുപോലെ, പെട്ടെന്ന് പൊടിഞ്ഞുപോകുന്ന പ്രശ്നം ഇല്ലാതിരിക്കുവാനും ഇത് കാരണമാകുന്നുണ്ട്. അതുപോലെതന്നെയാണ് അമിതമായി ഉപ്പ് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണം കാല്ത്സ്യത്തിന്റെ അളവ് കുറയുന്നത് എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യത്തെ ബാധിക്കുന്നതിന് കാരണമാകുന്നുണ്ട്. നന്നായി പൊരിച്ചെടുത്ത സ്നാക്ക്സ് കഴിക്കുന്നതും എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതല്ല.
മദ്യം ഉപയോഗിക്കുന്നതും കഫേയ്നേറ്റഡ് ഫുഡ്സ് കഴിക്കുന്നതും നല്ലതല്ല. നമ്മള് മദ്യത്തിന്റെ ഒപ്പം ഭക്ഷണം കഴിച്ചാലും അതിന്റെ ഗുണങ്ങള് നമ്മളുടെ ശരീരത്തില് എത്തുകയില്ല. കാരണം, മദ്യം കാത്സ്യം ശരീരത്തില് എത്തുന്നത് തടയുന്നു. കൂടാതെ, കാര്ബനേറ്റഡ് ആയിട്ടുള്ള ബിവറേജസ് കഴിക്കുന്നതും നല്ലതല്ല. ഇതും ശരീരത്തില് നിന്നും കാല്ത്സ്യം ചോര്ന്ന് പോകുന്നതിന് കാരണമാകുന്നു.
അതുപോലെ വെറുതെ ഇരിക്കുന്നതും നല്ലതല്ല. ഇതും എല്ലുകള് പൊടിഞ്ഞ് പോകുന്നതിനും എല്ലുകളുടെ ബലം ഇല്ലാതാക്കുന്നതിനും കാരണമാകുന്നുണ്ട. വൈറ്റമിന്സ് കെ എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ടതാണ്. പക്ഷേ, ഇത് എണ്ണയിലൂടെയാണ് ശരീരത്തിലേയ്ക്ക് എത്തുന്നതെങ്കില് അത് ഒട്ടും നല്ലതല്ല. ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് എല്ലായ്പ്പോഴും നല്ലതാണ്. ഇത് അമിതമായാല് ദോഷവുമാണ് എന്നതാണ് സത്യാവസ്ഥ. ഒരു ഉദാഹരണം പറയുകയാണെങ്കില് പച്ചക്കറികളില് എല്ലാം ധാരാളം വൈറ്റമിന് എ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. എന്നാല് ഇവ അമിതമായാല് എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതും അല്ലതാനും.
ഒരാളുടെ ഭക്ഷണത്തില് നിന്നും ആരോഗ്യത്തിന് ദോഷം ചെയ്യുന്ന കാര്യങ്ങള് എടുത്ത് കളയണം. ശരീരത്തിലേയ്ക്ക് വൈറ്റമിന് ഡി എത്തുന്നത് വളരെ നല്ലതാണ്. ഇതിനായി കുറച്ചുനേരം വെയില് കൊള്ളുന്നത് നല്ലതാണ്. അതുപോലെ, ബ്രോക്കോളി വെണ്ടക്ക, കാത്സ്യം അടങ്ങിയ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതെല്ലാം തന്നെ എല്ലിന്റെ നഷ്ടപ്പെട്ട മിനറല്സ് കിട്ടുവാന് സഹായിക്കുന്നതാണ്.
എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ഏറ്റവും നല്ലതാണ് കാത്സ്യവും വൈറ്റമിന് ഡി. ഇത് നമ്മളുടെ ശരീരത്തിന് നല്ല സ്റ്റബിലിറ്റിയും അതുപോലെ, നമ്മളുടെ ശരീരത്തിലെ ഏറ്റവും പ്രധാന അവയവങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കുവാനും ഇത് സഹായിക്കുന്നുണ്ട്. അതുകൊണ്ടുതന്നെ ഇവ ആരോഗ്യത്തോടെ ഇരിക്കേണ്ടത് അനിവാര്യമാണ്.