ആപ്പ്ജില്ല

മഴക്കാലം, ഒപ്പം കൊവിഡും, ഒരല്‍പം ഭക്ഷണശ്രദ്ധ...

മഴക്കാലവും ഒപ്പം കൊവിഡും ദുരിതം വിതയ്ക്കുകയാണ്. ഇതില്‍ നിന്നും നിങ്ങളെ സംരക്ഷിച്ചു നിര്‍ത്താന്‍ അല്‍പം ഭക്ഷണ ശ്രദ്ധ അത്യാവശ്യമാണ്.

Samayam Malayalam 3 Aug 2020, 3:58 pm
കൊവിഡ് ഭീതി പടരുമ്പോഴാണ് മഴക്കാലവും ഏറെ ശക്തിയോടെ എത്തിയത്. സാധാരണ മഴക്കാലത്ത് പനിയേയും ജലദോഷത്തേയുമെല്ലാം ഭയന്നാല്‍ മതിയായിരുന്നു, എന്നാല്‍ ഇപ്പോഴാകട്ടെ, മഹാമാരിയുടെ ഭയവും. സാധാരണ മഴക്കാല രോഗങ്ങളോട് സാമ്യമുളള ലക്ഷണങ്ങള്‍ തന്നെയാണ് കൊവിഡിനുമെന്നതിനാല്‍ കാര്യങ്ങള്‍ കൂടുതല്‍ വഷളാകുന്നു. സാധാരണ പനിയും അനുബന്ധ ലക്ഷണങ്ങളുമെങ്കില്‍ പോലും ഉള്ളവര്‍ക്കും ചുറ്റുമുള്ളവര്‍ക്കുമെല്ലാം ആശങ്ക പകരുന്ന കാലം. കൊവിഡാണോ സാധാരണ പനിയോ എന്നു തിരിച്ചറിയാന്‍ സാധിയ്ക്കാത പോകുന്നതു തന്നെ കാരണം. കൊവിഡ് വരുമോയെന്ന ഭയപ്പാടോയെയാണ് പലരും കഴിയുന്നതു തന്നെ. മഴക്കാലത്ത് ഇത്തരം പേടിയൊഴിവാക്കാനും ആരോഗ്യം ശ്രദ്ധിയ്ക്കാനും ചില പ്രധാന കാര്യങ്ങള്‍ അറിഞ്ഞിരിയ്ക്കുക. പ്രത്യേകിച്ചും ഭക്ഷണ ചിട്ടകളില്‍.
Samayam Malayalam food tips for monsoon health
മഴക്കാലം, ഒപ്പം കൊവിഡും, ഒരല്‍പം ഭക്ഷണശ്രദ്ധ...


തൈരും മോരുമെല്ലാം

തണുപ്പുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളാണ് തൈരും മോരുമെല്ലാം. ആരോഗ്യം നല്‍കുമെങ്കില്‍ പോലും ഇവ പറ്റുമെങ്കില്‍ ഒഴിവാക്കുക. അല്ലെങ്കില്‍ ഇതു കാച്ചി കഴിയ്ക്കുക. ഇതു പോലെ കഫക്കെട്ടു പോലുള്ള പ്രശ്‌നങ്ങളെങ്കില്‍ പാല്‍ ഉല്‍പന്നങ്ങള്‍ ഒഴിവാക്കുക. പാല്‍ കുടിയ്ക്കണം എങ്കില്‍ മഞ്ഞള്‍പ്പൊടിയിട്ടു തിളപ്പിച്ചു കുടിയ്ക്കുക. ഇത് പ്രതിരോധത്തിന് നല്ലതാണ്. ഇതെല്ലാം നല്ലതു പോലെ തിളപ്പിച്ചു മാത്രം കുടിയ്ക്കുക.

​തണുത്ത

തണുത്ത പാനീയങ്ങള്‍ ഒഴിവാക്കുക. ഭക്ഷണം പോലും. ഐസ്‌ക്രീം, കൂള്‍ഡ്രിങ്ക് എന്നിവയെല്ലാം വേണ്ട. വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്ന തണ്ണിമത്തന്‍ ജ്യൂസ് പോലുള്ളവ പോലും കഴിവതും കുടിയ്ക്കാതിരിയ്ക്കാം. വെളളം പോലും തണുത്തതു കുടിയ്ക്കാതെ തിളപ്പിച്ചാറ്റിയത് ഉപയോഗിയ്ക്കുക. ഇതു പോലെ ചെറുചൂടുള്ള നാരങ്ങാ വെള്ളം, സിട്രസ് ഫലങ്ങള്‍ എന്നിിവ കഴിയ്ക്കാം. ഇവ രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി നല്‍കുന്നവയാണ്. ശരീരത്തിന് തണുപ്പാകുന്ന മുന്തിരി, തണ്ണിമത്തന്‍, സബര്‍ജെല്ലി, പെയര്‍ എന്നിവ ഒഴിവാക്കുക. ആപ്പിള്‍, ചിക്കു, പേരയ്ക്ക, മുസമ്പി, ചെറുനാരങ്ങ, ഓറഞ്ച് എന്നിവ നല്ലതാണ്.

​പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളുമെല്ലാം

പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളുമെല്ലാം നല്ലതു പോലെ കഴുകി ഉപയോഗിയ്ക്കുക. പ്രത്യേകിച്ചും കൊവിഡ് കാലമായതു കൊണ്ടു കൂടി. ഇവ മഞ്ഞള്‍ വെള്ളത്തില്‍ ഇട്ടു വച്ചു കഴുകിയെടുക്കുന്നതു നല്ലതാണ്. സാലഡുകളുടെ ഉപയോഗം കുറയ്ക്കാം. കാരണം വേവിയ്ക്കാത്തതു കൊണ്ട് ഈ സമയത്ത് രോഗ സാധ്യതയാകാം. സൂപ്പ് പോലുള്‌ളവ ഏറെ നല്ലതാണ്. ഇതു പോലെ തന്നെ കുരുമുളക് രസം, കരുപ്പെട്ടിക്കാപ്പി തുടങ്ങിയവ, ഇഞ്ചി സൂപ്പ് എ്ന്നിവയെല്ലാം തന്നെ ആരോഗ്യപരമായ ഗുണങ്ങള്‍ നല്‍കുന്നു.

എള്ളുണ്ട, ഈന്തപ്പഴം, കശുവണ്ടിപ്പരിപ്പ്

ഈ സമയത്തു കഴിയ്ക്കാവുന്ന ഒന്നാണ് അവല്‍. ഇത് ശരീരത്തിന് രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി നല്‍കുന്ന ഒന്നാണ്. ഇതില്‍ ധാരാളം അയേണ്‍ ഉണ്ട്. എള്ളുണ്ട, ഈന്തപ്പഴം, കശുവണ്ടിപ്പരിപ്പ് എന്നിവ കഴിയ്ക്കുന്നതു ശരീരത്തിന് ചൂടു ലഭിയ്ക്കാന്‍ നല്ലതാണ്. തണുപ്പാകുമ്പോള്‍ വറുത്ത ഭക്ഷണങ്ങളോട് താല്‍പര്യം തോന്നുന്നതു സ്വാഭാവികമാണ്. എന്നാല്‍ ഇവ ഒഴിവാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ദഹന പ്രശ്‌നങ്ങള്‍ക്ക് കാരണമാകുന്ന ഒന്നാണിത്. Also read: കണ്ണുകൾക്ക് ചുറ്റും ആവണക്കെണ്ണ പുരട്ടൂ, ഇരുണ്ട നിറം മാറും

മുട്ട

മഴക്കാലത്ത് മത്സ്യം നല്ലതെന്ന് ഉറപ്പു വരുത്തി കറി വച്ചു കഴിയ്ക്കാം. മുട്ട കഴിയ്ക്കുന്നതു നല്ലതാണ്. ഇത് ശരീരത്തിന് ചൂടു നല്‍കും. വൈറ്റമിന്‍ ഡി സമ്പുഷ്ടമായതിനാല്‍ സൂര്യപ്രകാശം കുറയുന്ന വേളയില്‍ ഈ ഗുണവും നല്‍കും. ചിക്കന്‍ ശരീരത്തിന് ചൂടു നല്‍കുമെങ്കിലും ദഹന പ്രശ്‌നങ്ങള്‍ക്കു സാധ്യത കൂടുതലാണ്. ഇത് ആഴ്ചയില്‍ ഒരിക്കല്‍ എന്ന തോതിലാകാം. ഇതു കഴിച്ച ശേഷം ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്താന്‍ പപ്പായ, പൈനാപ്പിള്‍ പോലുളളവ കഴിയ്ക്കാം. Also read: വണ്ണം കുറയ്ക്കാൻ അരി ആഹാരങ്ങൾ ഒഴിവാക്കണോ?

ആര്‍ട്ടിക്കിള്‍ ഷോ

Malayalam News App: ഏറ്റവും പുതിയ മലയാളം വാര്‍ത്തകള്‍ അറിയാന്‍ ആപ്പ് ഡൗണ്‍ലോഡ് ചെയ്യുക
ഏറ്റവും പുതിയ വാർത്തകൾ അതിവേഗം അറിയാൻ Samayam Malayalam ഫേസ്ബുക്ക്പേജ് ലൈക്ക് ചെയ്യൂ
ട്രെൻഡിങ്