ആപ്പ്ജില്ല

Diabetes Care :ഷുഗര്‍ കുറയ്ക്കാന്‍ ഒരു സിംപിള്‍ കഞ്ഞിവെള്ള പ്രയോഗം.....

diabtes:പ്രമേഹമെന്നത് പാരമ്പര്യ, ജീവിതശൈലീ രോഗമാണ്. ഇതിന് പരിഹാരമായി വീട്ടില്‍ തന്നെ പരീക്ഷിയ്ക്കാവുന്ന ഒരു മരുന്ന്.

Samayam Malayalam 13 Sept 2022, 3:28 pm
നമ്മുടെ ആരോഗ്യത്തെ അലട്ടുന്ന പല രോഗങ്ങളുമുണ്ട്. ഇതില്‍ പണ്ടൊക്കെ ഒരു പ്രായം കഴിഞ്ഞും ഇപ്പോള്‍ ചെറുപ്പത്തില്‍ തന്നെയും വരുന്ന ചിലതുമുണ്ട്. ഇത്തരത്തില്‍ ഒന്നാണ് പ്രമേഹം അഥവാ ഷുഗര്‍ (sugar) എന്നത്. പണ്ടു കാലത്ത് പ്രായമായവര്‍ക്കാണ് ഇത് വരാറെങ്കില്‍ ഇന്നത്തെ കാലത്ത് ചെറുപ്പക്കാരില്‍ പോലും കണ്ടു വരുന്ന ഒന്നാണിത്. ചെറുപ്പക്കാരില്‍ മാത്രമല്ല, ചില കുട്ടികളില്‍ പോലും വ്യായാമക്കുറവും ഭക്ഷണ രീതിയുമെല്ലാം ഷുഗര്‍ കാരണമാകുന്നു. നാം നിസാരമായി പറയുമെങ്കിലും വേണ്ട രീതിയില്‍ നിയന്ത്രിയ്ക്കാതിരുന്നാല്‍ ശരീരത്തിലെ പല അവയവങ്ങളേയും കേടാക്കി മരണത്തിലേയ്ക്ക് എത്തിയ്ക്കാന്‍ കഴിയുന്ന ഒരു രോഗമാണിത്.
Samayam Malayalam how to use rice soup for diabetes control
Diabetes Care :ഷുഗര്‍ കുറയ്ക്കാന്‍ ഒരു സിംപിള്‍ കഞ്ഞിവെള്ള പ്രയോഗം.....


കഞ്ഞിവെള്ളം

ഷുഗറിന് ഡോക്ടറുടെ നിര്‍ദേശ പ്രകാരം മരുന്നുകള്‍ കഴിയ്ക്കുന്നവരും ഇന്‍സുലിന്‍ കുത്തിവയ്‌പ്പെടുക്കുന്നവരുമെല്ലാമുണ്ടെങ്കിലും ഇതിന് പരിഹാരമായി ചെയ്യാവുന്ന ചില സിംപിള്‍ വീട്ടുവൈദ്യങ്ങളുമുണ്ട്. ഇത്തരത്തില്‍ ഒന്നിനെ കുറിച്ചറിയൂ. നമ്മുടെ കഞ്ഞിവെള്ളമാണ് ഇതിനായി വേണ്ടത്. വെള്ളരിയുടെ വെള്ളമല്ല, കുത്തരിയുടേയോ ബ്രൗണ്‍ റൈസിന്റേതോ വേണം, ഉപയോഗിയ്ക്കാന്‍. അതായത് തവിട് കൂടുതലുള്ള ധാന്യത്തിന്റെ വെളളം വേണമെന്നര്‍ത്ഥം. ഇതില്‍ ഏറെ പോഷകങ്ങളുണ്ട്. മാത്രമല്ല, ഫൈബര്‍ എല്ലായ്‌പ്പോഴും പ്രമേഹത്തെ നിയന്ത്രിയ്ക്കാന്‍ ഗുണം നല്‍കുന്ന ഒന്നു കൂടിയാണ്. അരി വെന്തു വാര്‍ത്ത വെള്ളമാണ് വേണ്ടത്. ഇത് ഒരു ഗ്ലാസ് എടുക്കാം.

കറുവപ്പട്ട

ഇവിടെ വേണ്ട അടുത്ത ചേരുവ കറുവപ്പട്ടയാണ്. കറുവപ്പട്ട സ്വാഭാവിക മധുരത്തിന്റെ ഉറവിടമാണ്. മാത്രമല്ല, ഇത് പൊതുവേ ഷുഗര്‍ നിയന്ത്രണത്തിന് സഹായിക്കുന്ന ഒന്നു കൂടിയാണ്. കറുവാപ്പട്ട അഥവാ സിന്നമണില്‍ സിന്നമാര്‍ഡിഹൈഡ് എന്നൊരു രാസവസ്തു അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇതിന് ഇന്‍സുലിന്‍ മെറ്റബോളിസം കൃത്യമാക്കാന്‍ സഹായിക്കും. സാധാരണ പ്രമേഹ രോഗികളിലെത്തുന്ന പഞ്ചസാര രക്തത്തിലെ ഷുഗര്‍ തോത് വര്‍ദ്ധിപ്പിയ്ക്കുന്നു. ഇത് ശരീരത്തിലെ അവയവങ്ങളെ കേടു വരുത്തുന്നു. ഇതെല്ലാം തടയാന്‍ കറുവാപ്പട്ട നല്ലതാണ്. രക്തത്തില്‍ പെട്ടെന്ന് ഷുഗര്‍ ഉയരുമ്പോള്‍ നടക്കുന്ന ഓക്‌സിഡേറ്റീവ് സ്‌ട്രെസ് കുറയ്ക്കാന്‍ കറുവാപ്പട്ട നല്ലതാണ്. കറുവാപ്പട്ട സ്ഥിരം കഴിയ്ക്കുന്നവരില്‍ ഫാസ്റ്റിംഗ് ബ്ലഡ് ഷുഗര്‍ കുറയുന്നു.

വെണ്ടയ്ക്ക

അടുത്തതായി ഇതില്‍ ചേര്‍ക്കേണ്ട ചേരുവയെന്നത് വെണ്ടയ്ക്കയാണ്. വെണ്ടയ്ക്ക വെറുമൊരു പച്ചക്കറി എന്നതിലുപരിയായി ഏറെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങള്‍ ഒത്തിണങ്ങിയ ഒന്നാണ്. വൈറ്റമിനുകളാലും മിനറലുകളാലും സമ്പുഷ്‌ടമാണ്‌ വെണ്ടയ്‌ക്ക. വെണ്ടയ്ക്കയിൽ നാരുകള്‍ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളതിനാല്‍ ഷുഗര്‍ നിയന്ത്രണത്തിന് ഇത് സഹായിക്കുന്നു. ഇത് ഇന്‍സുലിന്‍ പ്രവര്‍ത്തനം കൃത്യമാക്കാന്‍ സഹായിക്കുന്ന ഒന്നാണ്. ശരീരത്തിൽ അടിഞ്ഞുകൂടുന്ന അമിതകൊഴുപ്പ് ഇല്ലാതാക്കുന്നതിനും വെണ്ടയ്ക്കയിലെ നാരുകൾ സഹായകമാണ്. രക്തസമ്മർദം കുറയ്ക്കുന്നതിനും, ഹൃദയാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും വെണ്ടക്ക ഗുണകരമാണ്.

​ഇതിനായി

ഇതിനായി ഒരു ഗ്ലാസ് കഞ്ഞി വെള്ളം ഉപയോഗിയ്ക്കാം. ഇതില്‍ 5 വെണ്ടയ്ക്ക നല്ലതു പോലെ കഴുകി വട്ടത്തില്‍ കനം കുറച്ച് അരിഞ്ഞ് ഇട്ടു വയ്ക്കാം. ഇത് തലേന്ന് രാത്രി ഇട്ടു വയ്ക്കുക. പിറ്റേന്ന് രാവിലെ ഇതില്‍ അല്‍പം കറുവാപ്പട്ട പൊടിയും കൂടി ചേര്‍ക്കാം. അല്ലെങ്കില്‍ തലേന്നു തന്നെ കറുവാപ്പട്ട പൊടി ഇട്ടു വയ്ക്കാം. സിലോണ്‍ കറുവാപ്പട്ട വേണം, ശരിയായ ഗുണങ്ങള്‍ കിട്ടാന്‍ ഉപയോഗിയ്ക്കാന്‍. ഇതെല്ലാം നല്ലതു പോലെ ചേര്‍ത്തിളക്കി ഈ വെള്ളം ഊറ്റിയെടുത്ത് വെറും വയറ്റില്‍ കുടിയ്ക്കാം. ഇത് ആഴ്ചയില്‍ രണ്ടോ മൂന്നോ ദിവസം അടുപ്പിച്ച് ചെയ്യാം. ഗുണം ലഭിയ്ക്കും. ഉദ്ധാരണം മെച്ചപ്പെടുത്തും ഇഞ്ചി ഒറ്റമൂലി...

ആര്‍ട്ടിക്കിള്‍ ഷോ

ട്രെൻഡിങ്