ദിവസവും നമ്മുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്ന ഒന്നാണ് തക്കാളി. തക്കാളിക്ക് നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളുണ്ട്. അതു പോലെ തന്നെ ദോഷങ്ങളും. തക്കാളി അമിതമായി ശരീരത്തിലെത്തിയാൽ എന്ത് സംഭവിക്കുന്നുവെന്ന് നോക്കാം. തക്കാളിയില് കാല്സ്യം, ഓക്സലേറ്റ് എന്നിവ ധാരാളം അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന കൊണ്ടാണ് വൃക്കയിലെ കല്ല് ഉണ്ടാകാൻ സാധ്യത കൂടുതലാണ്. തക്കാളി അമിതമായി കഴിച്ചാല് കൈ-കാലുകളുടെ മുട്ടിന് വേദന അനുഭവപ്പെടാം.
തക്കാളിയില് അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ആല്ക്കലിയായ സോലാനിന് അമിതമാകുന്നതാണ് ഇതിന് കാരണം ആകുന്നത്. തക്കാളി ധാരാളം കഴിക്കുന്നത് ത്വക്കിലെ ചില അലര്ജിക്ക് കാരണമാകും. കൂടാതെ തക്കാളിയുടെ അമിതമായ ഉപയോഗം ചിലപ്പോള് പുളിച്ചു തെകിട്ടലിനു കാരണമായേക്കാം.
തക്കാളി അസിഡിക് ആണ്.നിങ്ങൾക്ക് നെഞ്ചെരിച്ചിൽ ഉണ്ടെങ്കിൽ ഇത് കൂട്ടും.തക്കാളിയിലെ പൊട്ടാസ്യം ഈ രോഗികൾക്ക് ഹാനികരമാണ്. ഹിസ്റ്റമിന്റെ അലർജി ഉള്ളവർക്ക് തക്കാളി അലർജി ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട്.എക്സിമ,ചർമ്മത്തിൽ കുരുക്കൾ,തുമ്മൽ,തൊണ്ടവേദന,നാക്കും മുഖവും വീർക്കൽ ,ശ്വാസതടസ്സം എന്നീ അലർജി പ്രശനങ്ങൾ തക്കാളി ചിലർക്ക് ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട്
തക്കാളിയില് അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ആല്ക്കലിയായ സോലാനിന് അമിതമാകുന്നതാണ് ഇതിന് കാരണം ആകുന്നത്. തക്കാളി ധാരാളം കഴിക്കുന്നത് ത്വക്കിലെ ചില അലര്ജിക്ക് കാരണമാകും. കൂടാതെ തക്കാളിയുടെ അമിതമായ ഉപയോഗം ചിലപ്പോള് പുളിച്ചു തെകിട്ടലിനു കാരണമായേക്കാം.
തക്കാളി അസിഡിക് ആണ്.നിങ്ങൾക്ക് നെഞ്ചെരിച്ചിൽ ഉണ്ടെങ്കിൽ ഇത് കൂട്ടും.തക്കാളിയിലെ പൊട്ടാസ്യം ഈ രോഗികൾക്ക് ഹാനികരമാണ്. ഹിസ്റ്റമിന്റെ അലർജി ഉള്ളവർക്ക് തക്കാളി അലർജി ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട്.എക്സിമ,ചർമ്മത്തിൽ കുരുക്കൾ,തുമ്മൽ,തൊണ്ടവേദന,നാക്കും മുഖവും വീർക്കൽ ,ശ്വാസതടസ്സം എന്നീ അലർജി പ്രശനങ്ങൾ തക്കാളി ചിലർക്ക് ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട്