ആപ്പ്ജില്ല

അസിഡിറ്റി അകറ്റാൻ ചില പൊടിക്കൈകൾ

അസിഡിറ്റി കുറയ്ക്കാന്‍ പരിഹാരമായി ചില പ്രത്യേക ഭക്ഷണ വസ്തുക്കള്‍ കഴിയ്ക്കുന്നത് ഗുണം നല്‍കും. ഇതിന് സഹായിക്കുന്ന ചില പ്രത്യേക വസ്തുക്കള്‍ പരീക്ഷിച്ചു നോക്കൂ.

Samayam Malayalam 11 Apr 2022, 8:25 am
അസിഡിറ്റി പലരേയും അലട്ടുന്ന പ്രശ്‌നമാണ്. ചിലര്‍ക്ക് ഇത് അടിക്കടി അനുഭവപ്പെടുന്നു. എപ്പോഴും ഈ പ്രശ്‌നമുള്ളവരും ഭക്ഷണം കഴിയ്ക്കുമ്പോള്‍ ഈ പ്രശ്‌നം അനുഭവപ്പെടുന്നവരുമെല്ലാമുണ്ട്. കുടലിലെ ആരോഗ്യ പ്രശ്‌നങ്ങള്‍ തന്നെയാണ് അസിഡിററി വരുത്തുന്നത്. അതുപോലെ അമിതമായി എണ്ണ ചേര്‍ത്ത ഭക്ഷണം, സ്‌പൈസിയായ ഭക്ഷണം തുടങ്ങി ഭക്ഷണത്തിന്റെ പ്രത്യേകത മൂലവും അസിഡിറ്റി നേരിടാം. ചിലര്‍ക്ക് വയര്‍ സംബന്ധമായ രോഗങ്ങളുണ്ടാകുന്നത് മൂലം ഇങ്ങനെയുള്ള പ്രശ്‌നങ്ങള്‍ പതിവായിരിക്കും.ഇതിന് പരിഹാരമായി ചില പ്രത്യേക ഭക്ഷണ വസ്തുക്കള്‍ കഴിയ്ക്കുന്നത് ഗുണം നല്‍കും. ഇതെക്കുറിച്ചറിയൂ...
Samayam Malayalam try these foods for acidity
അസിഡിറ്റി അകറ്റാൻ ചില പൊടിക്കൈകൾ


പെരുഞ്ചീരകം

ഭക്ഷണശേഷം അല്‍പം പെരുഞ്ചീരകം കഴിച്ചാല്‍ അസിഡിറ്റിയെ അകറ്റാന്‍ സാധിക്കും.ഭക്ഷണത്തിന് ശേഷം ഹോട്ടലുകളില്‍ പെരുഞ്ചീരകം തരും. ദഹനത്തെ സഹായിക്കുന്ന പെരുഞ്ചീരക ഗുണമാണ് ഇതിന് കാരണം. ഇതിലെ ഫൈറ്റോ ഇാസ്ട്രജനുകളാണ് ഈ ദഹനഗുണം നല്‍കുന്നത്. ഇതിലടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പ്രത്യേകതരം ഓയില്‍ ദഹനം എളുപ്പത്തിലാക്കാനും വയറ് കെട്ടിവീര്‍ക്കുന്നത് തടയാനും സഹായിക്കുന്ന ഒന്നാണ്. പെരുഞ്ചീരകം അങ്ങനെ കഴിക്കാന്‍ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ളവര്‍ക്ക് ഇത് തിളപ്പിച്ച വെള്ളത്തില്‍ ചേര്‍ത്ത് ആ വെള്ളം കഴിക്കാം.

​ഇളനീര്‍

ഇളനീര്‍ വെള്ളവും അസിഡിറ്റിയകറ്റാന്‍ നല്ലതാണ്. ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളുടെ പ്രവർത്തനം കുറയ്ക്കുന്നതിന് അറിയപ്പെടുന്ന ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ തേങ്ങാവെള്ളത്തിൽ സമ്പുഷ്ടമായി നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു. സാധാരണ പാനീയങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് പ്രകൃതിയില്‍നിന്നും ലഭിക്കുന്ന ഏറ്റവും പോഷകഗുണമുള്ളതും, മായം കലരാത്തതുമായ ദ്രാവകമാണ് കരിക്കിന്‍വെള്ളം. lഇളനീര്‍ വെള്ളം കഴിക്കുമ്പോള്‍ ശരീരത്തിന്റെ പിഎച്ച് അളവ് മാറി ആല്‍ക്കലൈന്‍ ആകുന്നു. ഇതോടെ അസിഡിറ്റിയും കുറയുന്നു.

തൈര്

പാലോ പാലുത്പന്നങ്ങളോ പ്രശ്‌നമില്ലാത്തവരാണെങ്കില്‍ അസിഡിറ്റിയുടെ പ്രശ്‌നമനുഭവപ്പെടുമ്പോള്‍ ഒരു ഗ്ലാസ് തണുത്ത പാല്‍ കഴിച്ചാല്‍ മതിയാകും. ഇതു പോലെ പാല്‍ കുടിയ്ക്കുമ്പോള്‍ അസിഡിറ്റി വരുന്നുവെങ്കില്‍ ഇത്തരക്കാര്‍ തണുത്ത പാല്‍ കുടിയ്ക്കുക. ഇത് കുടലിനെ ശാന്തമാക്കുന്നു. പാല് പോലെ തന്നെ പ്രയോജനപ്രദമാണ് തൈരും. പാല്‍ കുടിയ്ക്കുമ്പോള്‍ പ്രശ്‌നമെങ്കില്‍ ഇത്തരക്കാര്‍ക്ക് തൈര് കഴിയ്ക്കാവുന്നതാണ്. അസിഡിറ്റി അകറ്റാന്‍ തൈരും കഴിക്കാവുന്നതാണ്. വയറ്റിനകത്തെ നല്ലയിനം ബാക്ടീരയകളെ നിലനിര്‍ത്തുന്നതിലും തൈരിനുള്ള പങ്ക് ചെറുതല്ല. തൈര് ആരോഗ്യമുള്ള ബാക്ടീരിയകളെ വളര്‍ത്താന്‍ സഹായിക്കുന്ന ഒന്നാണ്.

കരുപ്പെട്ടി

മുന്‍കാലങ്ങളില്‍ മിക്ക വീടുകളിലും കണ്ടിരുന്നൊരു ചേരുവയാണ് കരിപ്പട്ടി. ഇത് കാപ്പിയിലും മറ്റും ഉപയോഗിയ്ക്കുന്നതാണ്. കരുപ്പെട്ടിക്കാപ്പി എന്നു പറയും. ശര്‍ക്കരയോട് സാമ്യമുള്ള, ഔഷധ ഗുണങ്ങളുളള ഒന്നാണ് കരുപ്പെട്ടി. ശര്‍ക്കരയില്‍ നിന്ന് ഇത് വ്യത്യസ്തമാണ്. ഭക്ഷണശേഷം ഇത് അല്‍പം കഴിക്കുന്നതും അസിഡിറ്റി അകറ്റാന്‍ നല്ലതാണ്. ഇതില്‍ അടങ്ങിയിരിയ്ക്കുന്ന് മഗ്നീഷ്യമാണ് അസിഡിറ്റി കുറയ്ക്കാനുള്ള പ്രത്യേക ഗുണം നല്‍കുന്നത്.

ആര്‍ട്ടിക്കിള്‍ ഷോ

Malayalam News App: ഏറ്റവും പുതിയ മലയാളം വാര്‍ത്തകള്‍ അറിയാന്‍ ആപ്പ് ഡൗണ്‍ലോഡ് ചെയ്യുക
ഏറ്റവും പുതിയ വാർത്തകൾ അതിവേഗം അറിയാൻ Samayam Malayalam ഫേസ്ബുക്ക്പേജ് ലൈക്ക് ചെയ്യൂ
ട്രെൻഡിങ്