ആപ്പ്ജില്ല

Wheat and thyroid: ചപ്പാത്തി വാസ്തവത്തില്‍ തൈറോയ്ഡിന് ഗുണമോ ദോഷമോ

wheat and thyroid: ഇന്നത്തെ കാലത്ത് പലരേയും അലട്ടുന്ന ഒന്നാണ് തൈറോയ്ഡ് പ്രശ്‌നങ്ങള്‍. ഗോതമ്പ് തൈറോയ്ഡ് രോഗികള്‍ക്ക് നന്നോ മോശമോ എന്നത് പലര്‍ക്കും ആശയക്കുഴപ്പമുണ്ടാകുന്ന ഒന്നാണ്. ഇതെക്കുറിച്ചറിയൂ.

Samayam Malayalam 16 Jan 2023, 4:21 pm
തൈറോയ്ഡ് (thyroid) പ്രശ്‌നങ്ങള്‍ ഇന്നത്തെ കാലത്ത് വര്‍ദ്ധിച്ചു വരുന്ന ഒന്നാണ്. ഹൈപ്പോ, ഹൈപ്പര്‍ തൈറോയ്ഡ് പ്രശ്‌നങ്ങള്‍ പലര്‍ക്കുമുണ്ട്. ഹൈപ്പോയാണ് പൊതുവേ കൂടുതലായി കണ്ടു വരുന്നത്. ഇവരില്‍ തൈറോയ്ഡ് ഗ്രന്ഥിയുടെ പ്രവര്‍ത്തനം കുറയുന്നു. വേണ്ട രീതിയില്‍ തൈറോയ്ഡ് ഹോര്‍മോണ്‍ ഉല്‍പാദനം നടക്കുന്നില്ല. ഇതിനാല്‍ തൈറോയ്ഡ് സ്റ്റിമുലേറ്റിംഗ് ഹോര്‍മോണ്‍ (hormone) ശരീരത്തില്‍ അധികമായി ഉല്‍പാദിപ്പിയ്ക്കപ്പെടുന്നു. ഹൈപ്പര്‍ തൈറോയ്ഡില്‍ തൈറോയ്ഡ് ഹോര്‍മോണ്‍ അമിതമായി ഉല്‍പാദിപ്പിയ്ക്കപ്പെടുന്നു..
Samayam Malayalam wheat and thyroid is wheat a forbidden food for thyroid patients
Wheat and thyroid: ചപ്പാത്തി വാസ്തവത്തില്‍ തൈറോയ്ഡിന് ഗുണമോ ദോഷമോ



തൈറോയ്ഡ് പ്രശ്‌നങ്ങള്‍ക്ക് കാരണങ്ങള്‍

തൈറോയ്ഡ് പ്രശ്‌നങ്ങള്‍ക്ക് കാരണങ്ങള്‍ പലതായി വരുന്നുണ്ട്. തൈറോയ്ഡ് ഉള്ളവര്‍ ഭക്ഷണ കാര്യത്തിലും കാര്യമായ നിയന്ത്രണം വയ്ക്കണമെന്ന് പറയാറുണ്ട്. പല ഭക്ഷണങ്ങളും തൈറോയ്ഡ് രോഗികള്‍ ഒഴിവാക്കുന്നതാണ് നല്ലതെന്നും പൊതുവേ പറയും. ഇതില്‍ തര്‍ക്കമായി നില്‍ക്കുന്ന ഒന്നാണ് ഗോതമ്പ്. പൊതുവേ ഗോതമ്പ് ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതെന്നാണ് പറയുക. അരി ഭക്ഷണത്തിന് പകരമായി പലരും ഉപയോഗിച്ചു വരുന്നതാണ് ഗോതമ്പ്. പ്രമേഹം പോലുള്ള പല രോഗങ്ങള്‍ക്കും ഇത് ഗുണം നല്‍കുന്ന ഒന്നാണ്. എന്നാല്‍ തൈറോയ്ഡ് രോഗികള്‍ ഗോതമ്പ് കഴിയ്ക്കാമോ എന്ന കാര്യത്തില്‍ പലര്‍ക്കും ആശയക്കുഴപ്പമുണ്ട്. കാരണം ഗോതമ്പ് തൈറോയ്ഡിന് നല്ലതല്ലെന്നും നല്ലതാണെന്നുമെല്ലാം പറഞ്ഞ് കേള്‍ക്കാം. ഇതെക്കുറിച്ചുളള ചില വാസ്തവങ്ങളെക്കുറിച്ചറിയൂ.

തൈറോയ്ഡ് വരാന്‍

തൈറോയ്ഡ് വരാന്‍ പ്രധാനപ്പെട്ട രണ്ട് കാരണങ്ങളുണ്ട്. ആദ്യത്തേത് തൈറോയ്ഡ് ഗ്രന്ഥിയുടെ പ്രവര്‍ത്തനം കുറഞ്ഞ് വരുന്ന, മെറ്റബോളിസം കുറഞ്ഞ് വരുന്ന അവസ്ഥയാണ്. അതായത് മെറ്റബോളിസം കുറയുമ്പോള്‍ തൈറോയ്ഡ് വരും. ഇത്തരക്കാര്‍ക്ക് തടി കൂടുതലുമാകും. രണ്ടാമത്തെ കാരണം നമ്മുടെ ശരീരത്തില്‍ തന്നെ തൈറോയ്ഡ് ഗ്രന്ഥിയ്‌ക്കെതിരെ പ്രവര്‍ത്തനമുണ്ടാകും. അതായത് നമ്മുടെ ശരീരത്തിനുളളില്‍ തന്നെ ആന്റിബോഡികള്‍ രൂപപ്പെട്ട് അവയവത്തെ ബാധിയ്ക്കുന്ന അവസ്ഥ. തൈറോയ്ഡ് ഗ്രന്ഥിയെ നേരാംവണ്ണം പ്രവര്‍ത്തിയ്ക്കാന്‍ സമ്മതിയ്ക്കാതെ ആന്റിബോഡികള്‍ രൂപപ്പെട്ട് ഇതിലൂടെ തൈറോയ്ഡ് രോഗമുണ്ടാകുന്ന അവസ്ഥയാണിത്. ഹാഷിമോട്ടോ എന്ന വിഭാഗത്തില്‍ പെടുന്ന അവസ്ഥയാണിത്. തൈറോയ്ഡ് ഗ്രന്ഥിക്കെതിരെ പ്രതിരോധ കോശങ്ങള്‍ പ്രവര്‍ത്തിയ്ക്കുന്നു.

തൈറോയ്ഡ് ഗ്രന്ഥി

ഇത്തരക്കാരില്‍, അതായത് രണ്ടാമത്തെ വിഭാഗക്കാര്‍ക്ക് ഗോതമ്പ് നല്ലതല്ല. കാരണം ഇതിലെ ഗ്ലൂട്ടെന്‍ എന്ന പ്രോട്ടീന്‍ ആകൃതിയും തൈറോയ്ഡ് ഗ്രന്ഥിയും തമ്മില്‍ സാമ്യമുണ്ട്. ഇതിനാല്‍ തൈറോയ്ഡ് ഗ്രന്ഥിക്കെതിരായ ആന്റിബോഡി ഉയര്‍ന്നു നിന്നാല്‍ ഇത്തരക്കാര്‍ ഗോതമ്പ് കഴിച്ചാല്‍ ഇതിലെ ഗ്ലൂട്ടെനുമായി പ്രവര്‍ത്തിച്ച് തൈറോയ്ഡ് പ്രശ്‌നമുണ്ടാകും. ഇത് എല്ലാവര്‍ക്കുമില്ല. രക്തത്തില്‍ എടിപിഒ എന്ന ഘടകം കൂടി നില്‍ക്കുന്നവര്‍ക്കാണ് ഇതുണ്ടാകുക. എന്നാല്‍ കേരളത്തില്‍ മെറ്റബോളിസം കുറയുന്നതിനാല്‍ വരുന്ന തൈറോയ്ഡാണ് കൂടുതലായി കണ്ടു വരുന്നത്. ഇതുള്ളവര്‍ക്ക് ഗോതമ്പ് കഴിയ്ക്കുന്നത് ദോഷം വരുത്തുന്നില്ല. രണ്ടാമത്തെ അവസ്ഥയുളളവര്‍ക്കാണ് ഈ ബുദ്ധിമുട്ടുണ്ടാകുന്നത്. എടിപിഒ രക്തത്തില്‍ കൂടുതലെങ്കില്‍ മാത്രം ഗോതമ്പ് നിയന്ത്രിയ്ക്കുക. തൈറോയ്ഡ് ഗ്രന്ഥിയുടെ പ്രവര്‍ത്തനം സ്വാഭാവികമായി നടക്കാന്‍ അമിത വണ്ണം കുറയ്ക്കുന്നത് തന്നെ നല്ലതാണ്.

അമിത വണ്ണം

ശരീരത്തില്‍ ഇന്‍ഫ്‌ളമേഷന്‍ കൂടുതലുണ്ടാക്കുന്ന തരത്തിലെ ഭക്ഷണങ്ങള്‍ ഒഴിവാക്കുക. ഇത് തൈറോയ്ഡ് ആരോഗ്യത്തെ സംരക്ഷിയ്ക്കുന്നു. ഇതു പോലെ വ്യായാമം ശീലമാക്കുക. അമിത വണ്ണം ഒഴിവാക്കാന്‍ നോക്കുക. ഇതെല്ലാം ശരീരത്തിലെ ഹോര്‍മോണ്‍ ക്രമക്കേടുകള്‍ ഒഴിവാക്കാന്‍ സഹായിക്കും. ഇതിലൂടെ തൈറോയ്ഡ് ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുകയും ചെയ്യും.

ആര്‍ട്ടിക്കിള്‍ ഷോ

ട്രെൻഡിങ്