ആപ്പ്ജില്ല

ഗര്‍ഭകാലത്തൊരു പുഴുങ്ങിയ മുട്ട ശീലമാക്കണം, കാരണം

ചില പ്രത്യേക ഭക്ഷണങ്ങള്‍ ആരോഗ്യരമെങ്കിലും ഒഴിവാക്കേണ്ടി വരും. ചിലത് ഇഷ്ടപ്പെട്ടില്ലെങ്കില്‍ പോലും കഴിയ്‌ക്കേണ്ടിയും വരും. ഇതു കുഞ്ഞിനായിക്കൂടിയാണെന്നതാണ് പ്രധാനം..

Samayam Malayalam 26 Apr 2022, 8:31 pm
ഗര്‍ഭകാലത്ത് സ്വീകരിയ്‌ക്കേണ്ട ചിട്ടകള്‍ പലതാണ്. ഭക്ഷണ കാര്യത്തില്‍ മുതല്‍ കിടപ്പിലും നടപ്പിലും വരെ ഏറെ ശ്രദ്ധ വേണം. കാരണം അമ്മയുടെ ആരോഗ്യമാണ് ഒരു പരിധി വരെ കുഞ്ഞിന്റെയും ആരോഗ്യം. അമ്മയ്ക്കുണ്ടാകുന്ന ആരോഗ്യ, അനാരോഗ്യ ഫലങ്ങള്‍ വയറ്റിലെ കുഞ്ഞിനേയും ബാധിയ്ക്കുന്നു. ഗര്‍ഭകാലത്ത് കുഞ്ഞിന് പോഷകങ്ങള്‍ അത്യാവശ്യമാണ്. അമ്മ കഴിയ്ക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളിലൂടെയാണ് ഇവ കുഞ്ഞിന് ലഭിയ്ക്കുന്നത്. ഇതിനാല്‍ തന്നെ കഴിയ്ക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളുടെ തിരഞ്ഞെടുപ്പും ഏറെ പ്രധാനപ്പെട്ടതുമാണ്. കൂടുതല്‍ ഭക്ഷണം എന്നതിനേക്കാള്‍ കാര്യം ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണങ്ങള്‍ ആരോഗ്യകരമായ രീതിയില്‍ കഴിയ്ക്കുകയെന്നതാണ്. ചില പ്രത്യേക ഭക്ഷണങ്ങള്‍ ആരോഗ്യരമെങ്കിലും ഒഴിവാക്കേണ്ടി വരും. ചിലത് ഇഷ്ടപ്പെട്ടില്ലെങ്കില്‍ പോലും കഴിയ്‌ക്കേണ്ടിയും വരും. ഇതു കുഞ്ഞിനായിക്കൂടിയാണെന്നതാണ് പ്രധാനം.
Samayam Malayalam boiled egg benefits during pregnancy
ഗര്‍ഭകാലത്തൊരു പുഴുങ്ങിയ മുട്ട ശീലമാക്കണം, കാരണം


​ഗര്‍ഭകാലത്തു കഴിയ്‌ക്കേണ്ട ഭക്ഷണങ്ങളില്‍

ഗര്‍ഭകാലത്തു കഴിയ്‌ക്കേണ്ട ഭക്ഷണങ്ങളില്‍ പ്രധാനപ്പെട്ടതാണ് മുട്ട. ഒരു സമീകൃതാഹാരം എന്ന ഗണത്തിലാണ് മുട്ടയുടെ സ്ഥാനം. ഗര്‍ഭിണി ദിവസവും ഒരു മുട്ട ആരോഗ്യകരമായ രീതിയില്‍ കഴിച്ചാല്‍,അതായത് പുഴുങ്ങിക്കഴിയ്ക്കുകയെന്നതാണ് കൂടുതല്‍ നല്ലത്, കുഞ്ഞിന് ലഭിയ്ക്കുന്ന, ഒപ്പം അമ്മയ്ക്കു ലഭിയ്ക്കുന്ന ആരോഗ്യപരമായ ഗുണങ്ങള്‍ ചില്ലറയല്ല. കഴിച്ചാല്‍ എന്നതല്ല, ഗര്‍ഭകാലത്ത് ഗര്‍ഭിണി ഒരു മുട്ട, അതു പുഴുങ്ങി പ്രാതലിനൊപ്പം കഴിയ്ക്കുന്നത് ഏറെ ഗുണങ്ങള്‍ നല്‍കുന്ന ഒന്നാണ്. വൈറ്റമിന്‍ സി, ഡി, വൈറ്റമിന്‍ ബി6 , കാല്‍സ്യം, പ്രോട്ടീന്‍ തുടങ്ങിയ നിരവധി ഘടകങ്ങളാണ് ഇതില്‍ ഉള്ളത്.

​പ്രോട്ടീന്‍ സമ്പുഷ്ടമാണ് മുട്ട

പ്രോട്ടീന്‍ സമ്പുഷ്ടമാണ് മുട്ട. ഇതിനാല്‍ തന്നെ കുഞ്ഞിന്റെ കോശങ്ങളുടെ വളര്‍ച്ചയ്ക്കു പ്രധാനപ്പെട്ടതുമാണ്. ഇതില്‍ ധാരാളം അമിനോ ആസിഡുകളുമുണ്ട്. ഇവയെല്ലാം തന്നെ കുഞ്ഞിന്റെ വളര്‍ച്ചയ്ക്ക് ഏറെ പ്രധാനപ്പെട്ടവയാണ്. പ്രോട്ടീന്‍ മസില്‍ ബലത്തിനും നല്ലതാണ്. മുട്ട ശരീരത്തിന് ആരോഗ്യം നല്‍കും, പ്രതിരോധശേഷിയും. മുട്ടയിലെ പ്രോട്ടീനുകളും മറ്റു വൈറ്റമിനുകളുമെല്ലാം നല്‍കുന്ന ഗുണമാണിത്. ഗര്‍ഭകാലത്ത് അസുഖങ്ങള്‍ വരാന്‍ സാധ്യതയേറെയാണ്. ഇതിനെതിരെ ശരീരത്തിനു പ്രതിരോധം നല്‍കുന്ന പ്രധാനപ്പെട്ട ഭക്ഷണ വസ്തുവാണിത്.

​കുഞ്ഞിന്റെ തലച്ചോറിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന്

കുഞ്ഞിന്റെ തലച്ചോറിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് ഏറെ ഉത്തമമാണ് മുട്ട. ഇതിലെ കൊളീന്‍ കുഞ്ഞിന്റെ തലച്ചോറിന്റെ വളര്‍ച്ചയ്ക്ക് ഏറെ സഹായിക്കുന്ന ഒരു ഘടകമാണ്. ന്യൂറല്‍ ട്യൂബ് തകറാറുകളില്‍ നിന്നും കുഞ്ഞിനെ രക്ഷിയ്ക്കുന്ന ഘടകമാണ് മുട്ടയിലെ കൊളീന്‍. ഗര്‍ഭസ്ഥ ശിശുവിന്റെ ഐക്യു,അഥവാ ബുദ്ധിയ്ക്ക് അമ്മ മുട്ട കഴിയ്ക്കുന്നതു നല്ലതാണെന്നു തെളിഞ്ഞിട്ടുണ്ട്. ഇതിലെ ഒമേഗ 3 ഫാറ്റി ആസിഡ് അടക്കമുള്ളവയാണ് ഇതിനായി സഹായിക്കുന്നത്. കുഞ്ഞിന്റെ ബുദ്ധിശക്തിയ്ക്ക് ഏറെ ഗുണം നല്‍കുന്ന ഈ ഭക്ഷണം ബ്രെയിന്‍, നാഡീ സംബന്ധമായ തകരാറുകളില്‍ നിന്നും സംരക്ഷണം നല്‍കുന്ന ഒന്നു കൂടിയാണ്. അനീമിയയ്ക്കുള്ള നല്ലൊരു പ്രതിവിധിയാണ് പുഴുങ്ങിയ മുട്ട പ്രാതലിന് ഉള്‍പ്പെടുത്തുന്നത്. ഇതിലെ വൈറ്റമിന്‍ ബി 12 ഹീമോഗ്ലോബിന്‍ ഉല്‍പാദനത്തിനു സഹായിക്കുന്നു. ദിവസവും ഇതേ രീതിയില്‍ മുട്ട കഴിയ്ക്കുന്നത് രക്തോല്‍പാദനവും രക്തപ്രവാഹവുമെല്ലാം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. രോഗമറിയാന്‍ നാവിലൊരു സ്പൂണ്‍ വയ്ക്കൂ, എന്നിട്ടിത്‌

മുട്ട ഹൃദയാരോഗ്യത്തിനും

മുട്ട ഹൃദയാരോഗ്യത്തിനും നല്ലതാണ്. ഇതിലെ ഒമേഗ 3 ഫാറ്റി ആസിഡ് അടക്കമുള്ളവയാണ് ഇതിനായി സഹായിക്കുന്നത്. കുഞ്ഞിന് ഹൃദയവൈകല്യങ്ങള്‍ ഉണ്ടാകാതിരിയ്ക്കാന്‍ ഇതു സഹായിക്കുന്നു. ഇതില്‍ സെലേനിയം, സിങ്ക്, വൈറ്റമിന്‍ എ, വൈറ്റമിന്‍ ബി2, വൈറ്റമിന്‍ ഡി, വൈറ്റമിന്‍ ബി12 തുടങ്ങിയ പല ഘടകങ്ങളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. പ്രത്യേകിച്ചും വൈററമിന്‍ ബി 12 ഡിഎന്‍എ രൂപീകരണത്തിന് ഏറെ പ്രധാനപ്പെട്ടതാണ്.ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ ഫോളേറ്റ്, അയോഡിന്‍ എന്നിവ മുട്ടയില്‍ ധാരാളമുണ്ട്. കുഞ്ഞു ജനിയ്ക്കുമ്പോള്‍ പെട്ടെന്നു തന്നെ ചുറ്റുപാടുകളുമായി ചേര്‍ന്നു പോകാനും അസുഖങ്ങള്‍ തടയാനുമെല്ലാം സഹായകമാകുന്നു.

​കാല്‍സ്യം, വൈറ്റമിന്‍ ഡി സമ്പുഷ്ടമാണിത്

കാല്‍സ്യം, വൈറ്റമിന്‍ ഡി സമ്പുഷ്ടമാണിത്. കുഞ്ഞിന്റെ എല്ലിന്റെ വളര്‍ച്ചയ്ക്കു പ്രധാനം. വൈറ്റമിന്‍ ഡി കുറവെങ്കില്‍ ആവശ്യത്തിന് കാല്‍സ്യമെങ്കിലും ഇത് ഉപയോഗപ്പെടുത്തുവാന്‍ ശരീരത്തിന് സാധിയ്ക്കാതെ വരുന്നു. ഇതിനുള്ള പരിഹാരമാണ് മുട്ട.ഗര്‍ഭകാലത്തെ നടുവേദന, കുട്ടികളിലെ എല്ലുവളര്‍ച്ച തുടങ്ങിയവയ്ക്ക് മുട്ട സഹായിക്കും. മുട്ടയിലെ കാല്‍സ്യം, വൈറ്റമിന്‍ ഡി എന്നിവയാണ് ഇതിനായി സഹായിക്കുന്ന ഘടകങ്ങള്‍.ഇതു പോലെ ശരീരത്തിലെ കൊളസ്‌ട്രോള്‍ ലെവല്‍ ബാലന്‍സ് ചെയ്തു നില നിര്‍ത്തുന്നതിനും മുട്ട ഗര്‍ഭകാലത്തു കഴിയ്ക്കാം. ഇതു മറ്റു മാംസ ഭക്ഷണങ്ങള്‍ പോലെ കൊളസ്‌ട്രോള്‍ പെട്ടെന്നു കൂട്ടില്ല. പ്രത്യേകിച്ചും ഇറച്ചി പോലുള്ളവയിലെ പോലെ. ഗര്‍ഭകാലത്തുണ്ടാകുന്ന തളര്‍ച്ച, ക്ഷീണം എന്നിവയെല്ലാം മാറാന്‍ ഈ ഭക്ഷണം ഏറെ പ്രധാനപ്പെട്ടതുമാണ് . സ്ത്രീ കാലിന്മേല്‍ കാല്‍ കയറ്റി വയ്ക്കരുത്, നിയമമല്ല, ശാസ്ത്രം....

​ഗര്‍ഭകാലത്ത് കൂടുതല്‍ കലോറി

ഗര്‍ഭകാലത്ത് കൂടുതല്‍ കലോറി അഥവാ കൊഴുപ്പാവശ്യമാണ്. ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകളാല്‍ സമ്പുഷ്ടമാണ് മുട്ട. സാധാരണ വലിപ്പമുള്ള മുട്ടയ്ക്ക് 70 കലോറി നല്‍കാന്‍ സാധിയ്ക്കും. ഗര്‍ഭകാലത്ത് ദിവസവും 200-300 കലോറി അധികം ആവശ്യമാണ്. ഇതേ സമയം അമ്മയ്ക്കു തടി കൂടാതെ തന്നെ തൂക്കം കൂട്ടാനുള്ള വഴി കൂടിയാണ് ഇത്. ഗര്‍ഭകാലത്ത് അമ്മയുടേയും വയറ്റിലെ കുഞ്ഞിന്റേയും ആരോഗ്യകരമായ തൂക്കത്തിന്റെ ഉറവിടം കൂടിയാണ് മുട്ട.

​മുട്ട കഴിയ്ക്കുന്ന രീതിയും

മുട്ട കഴിയ്ക്കുന്ന രീതിയും പ്രധാനമാണ്. ഇത് രാവിലെ കഴിയ്ക്കുന്നതാണ് കൂടുതല്‍ നല്ലത്.പ്രത്യേകിച്ചും പ്രാതലിന്. പുഴുങ്ങിയ മുട്ടയാണ് കൂടുതല്‍ ആരോഗ്യകരം. ഇതു നല്ലതു പോലെ വേവിച്ചു വേണം, കഴിയ്ക്കുവാന്‍. കാരണം നല്ലതു പോലെ വേവിച്ചില്ലെങ്കില്‍ ബാക്ടീരിയില്‍ അണുബാധയ്ക്കുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണെന്നതു തന്നെ കാരണം. ഇതു പോലെ മുട്ട അലര്‍ജിയുള്ളവരെങ്കില്‍ ഇത് ഒഴിവാക്കണം. എക്‌സ്‌പെയറി ഡേറ്റ് കഴിഞ്ഞ മുട്ട ഉപയോഗിയ്ക്കരുത്. ഓര്‍ഗാനിക് മുട്ടകളാണ് ആരോഗ്യത്തിന് ഏറെ ഉത്തമം. ദിവസവും ഒന്നോ രണ്ടോ മുട്ടകളാകാം. Also read: ഇർഫാൻ ഖാന്റെ മരണത്തിനിടയാക്കിയ വൻകുടൽ അണുബാധ ഇതാണ്

ആര്‍ട്ടിക്കിള്‍ ഷോ

Malayalam News App: ഏറ്റവും പുതിയ മലയാളം വാര്‍ത്തകള്‍ അറിയാന്‍ ആപ്പ് ഡൗണ്‍ലോഡ് ചെയ്യുക
ഏറ്റവും പുതിയ വാർത്തകൾ അതിവേഗം അറിയാൻ Samayam Malayalam ഫേസ്ബുക്ക്പേജ് ലൈക്ക് ചെയ്യൂ
ട്രെൻഡിങ്