ഒരു ദിവസത്തെ മുഴുവൻ നിയന്ത്രിക്കാൻ കഴിവുള്ളതാണ് പ്രഭാത ഭക്ഷണം. ബ്രേക്ക് ഫാസ്റ്റ് ഒഴിവാക്കി ജോലിത്തിരക്കുകളിലേക്ക് കുതിക്കുന്നത് പലരുടേയും പതിവാണ്. മിക്കവരും പാചകം ഒഴിവാക്കുന്നത് സമയം ലാഭിക്കാനാണ്. ചെറിയ സമയത്തിനുള്ളിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന കിടിലൻ വിഭവമാണ് തക്കാളി ബ്രഡ്. അതിഥികൾ വന്നാൽ പെട്ടെന്ന് തയ്യാറാക്കാവുന്ന വിഭവം കൂടിയാണിത് ചേരുവകൾ
ബ്രെഡ് - 5 എണ്ണം
മുട്ട - ഒന്ന്
തക്കാളി - ഒന്ന്
സവോള - ഒന്ന്
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
മുട്ട മുളകുപൊടിയും ഉപ്പും അടിച്ചുവെക്കുക. തക്കാളിയും സവാളയും ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി രണ്ട് ടേബ്ള് സ്പൂണ് വെള്ളവും ചേര്ത്ത് മിക്സിയില് അരക്കുക. ഇത് അടിച്ചുവെച്ച മുട്ടയിൽ ചേർക്കുക
ദോശക്കല്ലോ പാനോ ചൂടാക്കി നെയ്യോ വെണ്ണയോ ഒഴിക്കുക. റൊട്ടിക്കഷണങ്ങള് മുട്ടക്കൂട്ടില് മുക്കി മൊരിച്ചെടുത്ത് ചൂടൊടെ വിളമ്പാം
ബ്രെഡ് - 5 എണ്ണം
മുട്ട - ഒന്ന്
തക്കാളി - ഒന്ന്
സവോള - ഒന്ന്
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
മുട്ട മുളകുപൊടിയും ഉപ്പും അടിച്ചുവെക്കുക. തക്കാളിയും സവാളയും ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി രണ്ട് ടേബ്ള് സ്പൂണ് വെള്ളവും ചേര്ത്ത് മിക്സിയില് അരക്കുക. ഇത് അടിച്ചുവെച്ച മുട്ടയിൽ ചേർക്കുക
ദോശക്കല്ലോ പാനോ ചൂടാക്കി നെയ്യോ വെണ്ണയോ ഒഴിക്കുക. റൊട്ടിക്കഷണങ്ങള് മുട്ടക്കൂട്ടില് മുക്കി മൊരിച്ചെടുത്ത് ചൂടൊടെ വിളമ്പാം