കടലമാവ് കൊണ്ട് ഒരു കിടിലൻ ബ്രേക്ഫാസ്റ്റ് റെസിപ്പി
- 20mTotal Time
- 15mPrep Time
- 240Calories
ഗോതമ്പ് പൊടി കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കുന്ന പറാത്തയും ചപ്പാത്തിയുമൊക്കെ നാം ഒരുപാട് കഴിക്കാറുള്ളതാണ്. എന്നാൽ കടലമാവു ചേർത്ത പറാത്തയെ പറ്റി ആരും കേട്ടിട്ടു പോലുമുണ്ടാകില്ല. അത്യാകർഷകവും രുചികരവുമാണ് കടലമാവു ചേർത്ത ഈ പറാത്ത. ചെയ്തെടുക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് ഇതിൻ്റെ പാചകരീതി. മസാലകളുടെയും കടലമാവിൻ്റെയും കൂട്ട് ഈ വിഭവത്തെ കൂടുതൽ രുചികരമാക്കുന്നു. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങൾക്ക് എത്ര എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാമെന്ന് ഇവിടെ നിന്നും നോക്കാം.
പ്രധാന ചേരുവ
- 1 കപ്പ് Y
- 1/2 കപ്പ് Y
- 1/2 ടീസ്പൂൺ Y
- 1 ആവശ്യത്തിന് Y
- 1/2 ആവശ്യത്തിന് Y
പ്രധാന വിഭാവങ്ങൾക്കായി
- 1 കപ്പ് Y
- 1/2 കപ്പ് Y
- 1/2 ടീസ്പൂൺ Y
- 1 ആവശ്യത്തിന് Y
- 1/2 ആവശ്യത്തിന് Y
How to make: കടലമാവ് കൊണ്ട് ഒരു കിടിലൻ ബ്രേക്ഫാസ്റ്റ് റെസിപ്പി
- കടലമാവിലേയ്ക്ക് ഇനി പറയുന്ന ചേരുവകൾ ചേർക്കുക ഒരു പാത്രത്തിൽ കടലമാവ് എടുത്ത് അതിലേക്ക് ഒരു നുള്ള് കായം, കസൂരി മേത്തി പൊടി, ഗരം മസാല, ചുവന്ന മുളകുപൊടി, മഞ്ഞൾ എന്നിവ ചേർത്ത് എല്ലാ ചേരുവകളും നന്നായി ഇളക്കി കൊടുക്കാം.
Step 2:
- എണ്ണ ചേർത്ത് കുഴയ്ക്കുക ഇതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ് ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. കുറച്ച് എണ്ണ ചേർത്ത് വീണ്ടും നന്നായി ഇളക്കുക. ഇങ്ങനെ ചെയ്യുന്നത് വഴി അതിൽ പിണ്ഡങ്ങളൊന്നും രൂപപ്പെടില്ല. കുറച്ചുനേരത്തേക്ക് ഇത് മാറ്റി വയ്ക്കുക.
Step 3:
- ആട്ടയിൽ ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം ചേർത്ത് കുഴയ്ക്കാം മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ ഗോതമ്പ് മാവ്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. വെള്ളം ചേർത്ത് മൃദുവായി ഇത് കുഴച്ചെടുക്കുക.
Step 4:
- പരത്തി എടുക്കുക ചെറിയ ഗോതമ്പ് മാവ് ഉരുളകൾ ഉണ്ടാക്കി ഇത് പറാത്തയുടെ രൂപത്തിൽ പരത്തിയടുക്കാം. പാറാത്ത പരത്തിയതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് കടലമാവ് മിക്സ് ചേർക്കുക. റോളിംഗ് പാൻ ഉപയോഗിച്ചുകൊണ്ട് വീണ്ടുമിത് ഉരുട്ടുക.
Step 5:
-