ബ്രസീലിയന്‍ സാന്‍ഡ്‍‍വിച്ച് ബാറു ഉണ്ടാക്കാം

പരമ്പരാഗത ബ്രസീലിയന്‍ ​ സാന്‍ഡ്‍‍വിച്ചാണ് ബാറു. ആവശ്യമായ സാധനങ്ങള്‍

ഉണക്കിയ പന്നിയിറച്ചി- 30 ഗ്രാം

മുട്ട -2 എണ്ണം

എണ്ണ -ആവശ്യത്തിന്

മുട്ട ചേര്‍ക്കാത്ത മയൊണൈസ്- 40 ഗ്രാം

കടുക് -40 ഗ്രാം

ലെറ്റൂസ് -30 ഗ്രാം

തക്കാളി -30 ഗ്രാം

ചിക്കന്‍ സോസേജ് -2 എണ്ണം

ബ്രഡ് -ആവശ്യത്തിന്

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചെറുതായി മുറിച്ചത്- 80 ഗ്രാം

ബട്ടര്‍ -30 ഗ്രാം

ഉളളി -10 ഗ്രാം

ഉപ്പ് ,കുരുമുളക് -10 ഗ്രാം വീതം

ഉപ്പിലിട്ടുവച്ച കക്കിരിക്ക- 10 ഗ്രാം

ഒലിവ് ഒായില്‍ -2 ടീസ്പൂണ്‍

ആദ്യം ഉണക്കിയ പന്നിയിറച്ചി ഗ്രില്‍ ചെയ്തെടുക്കണം. മുട്ട ഉടച്ച് അതില്‍ ബ്രഡ് കഷ്ണങ്ങള്‍ മുക്കി പന്നിയിറച്ചിയെ പൊതിയണം.പിന്നീടത് എണ്ണയില്‍ പൊരിച്ചെടുക്കാം.

അതിനു മുകളില്‍ മയണൈസ് ,ചിക്കന്‍ സോസേജ് എന്നിവ ചേര്‍ക്കണം. പിന്നീട് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ് ,കുരുമുളക് എന്നിവ ചേര്‍ക്കാം. തക്കാശി ,ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഫ്രൈ,കക്കിരിക്ക,ലെറ്റൂസ് തുടങ്ങിയവ ചേര്‍ത്ത് അലങ്കരിക്കാം. ബ്രസീലിയന്‍ ബാറു റെഡി.

how to make Brazilian sandwich baru

Baru is traditionally a Brazilian sandwich. Cheese, tomato, and gherkins in a French bun make it a breakfast delight.