നല്ല ആരോഗ്യത്തിന് ഈ ഹെൽത്ത് ഡ്രിങ്ക് മാത്രം മതി!
- 255mTotal Time
- 240mPrep Time
- 221Calories
ഠണ്ടായി’ ഇല്ലാത്ത ഹോളി ആഘോഷം അപൂർണ്ണമാണ്. യുപിയിലും രാജസ്ഥാനിലെ ചില ഭാഗങ്ങളിലും പ്രചാരത്തിലുള്ള ഒരു പരമ്പരാഗത പാനീയമാണിത് ഠണ്ടായി. വിശിഷ്ഠവും ആരോഗ്യകരവുമായ ഈ പാനീയം ചൂടിനെ മറികടക്കുന്നതിനും ദിവസം മുഴുവനും നിങ്ങളെ ഊർജ്ജസ്വലരാക്കി മാറ്റുന്നതിനുമുള്ള ഏറ്റവും മികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ്. ഈ പാനീയത്തിൽ ചേർക്കുന്ന ഉണക്കിയ പഴങ്ങളും കുരുമുളകും കസ്കസുമൊക്കെ ഇതിന് പ്രത്യേക രുചി നൽകുന്നു. പരീക്ഷിച്ചു നോക്കി ഒരിക്കൽ ഇഷ്ടപ്പെട്ടാൽ, ഹോളിയുടെ ദിനങ്ങളിൽ മാത്രമല്ല നിങ്ങളിത് ദിവസവും നിങ്ങളിത് ഉണ്ടാക്കി നോക്കുമെന്ന് ഞങ്ങൾ ഉറപ്പാണ്. അതാണ് ഇതിൻ്റെ പ്രത്യേകത. ഈ രുചികരമായ പാനീയം എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാമെന്ന് പരിശോധിക്കുക...
പ്രധാന ചേരുവ
- 1 ടീസ്പൂൺ Y
- 1 ആവശ്യത്തിന് Y
- 4 ടീസ്പൂൺ Y
- 1 എണ്ണം Y
- 3 ടീസ്പൂൺ Y
- 1 ടേബിൾസ്പൂൺ Y
- 8 കപ്പ് Y
- 6 ടീസ്പൂൺ Y
- 6 എണ്ണം Y
- 1/2 ഗ്രാം Y
പ്രധാന വിഭാവങ്ങൾക്കായി
- 1 ടീസ്പൂൺ Y
- 1 ആവശ്യത്തിന് Y
- 4 ടീസ്പൂൺ Y
- 1 എണ്ണം Y
- 3 ടീസ്പൂൺ Y
- 1 ടേബിൾസ്പൂൺ Y
- 8 കപ്പ് Y
- 6 ടീസ്പൂൺ Y
- 6 എണ്ണം Y
- 1/2 ഗ്രാം Y
How to make: നല്ല ആരോഗ്യത്തിന് ഈ ഹെൽത്ത് ഡ്രിങ്ക് മാത്രം മതി!
- ഈ ചേരുവകൾ വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്ത വെക്കുക ഒരു പാത്രത്തിൽ ബദാം, കശുവണ്ടി, പിസ്റ്റ, പെരുംജീരകം, റോസ് ദളങ്ങൾ, കസ്കസ്, കുരുമുളക്, ഏലയ്ക്ക എന്നിവ ചേർത്ത് ഇതിലേക്ക് ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളവും ഒഴിച്ച് കുതിരാൻ വയ്ക്കുക. ഇതിലേക്ക് ഒന്നോ രണ്ടോ കുങ്കുമ നാരുകൾ കൂടി ചേർത്ത് കൊടുത്ത് മിശ്രിതം 3-4 മണിക്കൂർ കുതിരാൻ വയ്ക്കാം.
Step 2:
- ശേഷം ഇവ അരച്ചെടുക്കാം ചേരുവകൾ 3-4 കൊണ്ട് മണിക്കൂർ നന്നായി കുതിർന്നു കഴിഞ്ഞാൽ, ഒരു മിക്സർ ജാറിലേക്ക് മാറ്റി ഏറ്റവും നല്ല പേസ്റ്റാക്കി അരച്ചെടുക്കുക. ഒരു നേർത്ത തുണി ഉപയോഗിച്ച് ഇത് ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് അരിച്ചെടുക്കാം.
Step 3:
- പാലിലേയ്ക്ക് ഇത് ചേർത്തിളക്കാംഒരു പാത്രത്തിൽ 4 ടീസ്പൂൺ പഞ്ചസാരയും 2 ഗ്ലാസ് ശീതീകരിച്ച പാലും എടുത്ത്