നാവിൽ വെള്ളമൂറും ത്രെഡ് ചിക്കൻ
- 190mTotal Time
- 180mPrep Time
- 353Calories
പ്രധാന ചേരുവ
- 250 ഗ്രാം Y
- 3 ടീസ്പൂൺ Y
- 1 ആവശ്യത്തിന് N
- 1/2 ആവശ്യത്തിന് Y
- 1 ആവശ്യത്തിന് Y
- 1 എണ്ണം N
- 200 ടീസ്പൂൺ N
പ്രധാന വിഭാവങ്ങൾക്കായി
- 250 ഗ്രാം Y
- 3 ടീസ്പൂൺ Y
- 1 ആവശ്യത്തിന് N
- 1/2 ആവശ്യത്തിന് Y
- 1 ആവശ്യത്തിന് Y
- 1 എണ്ണം N
- 200 ടീസ്പൂൺ N
How to make: നാവിൽ വെള്ളമൂറും ത്രെഡ് ചിക്കൻ
ഒരു പാത്രത്തിൽ ചിക്കൻ എടുത്ത് അതിലേയ്ക്ക് നാരങ്ങാ നേരും ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റും ചേർക്കുക. ഇതിലേയ്ക്ക് ടൊമാറ്റോ സോസ്, റെഡ് ഫുഡ് കളർ, സ്വീറ്റ് പാപ്രിക, മുളക്പൊടി, ഉപ്പ്, ഒരു ടീസ്പൂൺ കോൺ ഫ്ലോർ എന്നിവ ചെത്ത് എല്ലാം കൂടെ നന്നായി ഇളക്കുക. മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത ചിക്കൻ പതിനഞ്ച് മിനിറ്റ് മാറ്റി വെക്കാം.
Step 2:
ഇനി മറ്റൊരു പാൻ ചൂടാക്കി വെള്ളം ചേർത്ത് തിളപ്പിക്കുക, ഇതിലേയ്ക്ക് നൂഡിൽസ് ഒരല്പം ഉപ്പും ചേർത്ത് രണ്ട് മിനിറ്റ് വേവിക്കണം. ശേഷം ഈ വെള്ളം അരിച്ച് കളയാം. ഇതിലേയ്ക്ക് ഒരല്പം തണുത്ത വെള്ളം കൂടി ഒഴിച്ച ശേഷം അതും അരിച്ച് പോകാൻ അനുവദിക്കുക. ഈ നൂഡിൽസ് തണുക്കാനായി മാറ്റി വെക്കുക.
Step 3:
ഇനി നൂഡിൽസിലേയ്ക്ക് അല്പം കോൺ ഫ്ലോർ ചേർത്തിളക്കുക.
Step 4:
നേരത്തെ മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത ചിക്കൻ നൂഡിൽസിൽ പൊതിഞ്ഞെടുക്കുക. ഇനി ഇത് ഫ്രിഡ്ജിൽ ഒരു പത്ത് മിനിറ്റ് തണുക്കാൻ വെക്കാം.
Step 5:
അതിന് ശേഷം ഒരു പാനിൽ എണ്ണ ചേർത്ത് ചൂടാക്കിയ ശേഷം ചിക്കൻ സ്വർണ നിറമാകുന്നതു വരെ വറുത്തെടുക്കാം. രുചികരമായ ത്രെഡ് ചിക്കൻ തയ്യാർ! ഇത് നിങ്ങൾക്കിഷ്ടമുള്ള സോസ് അല്ലെങ്കിൽ മയോണൈസ് എന്നിവയോടൊപ്പം കഴിച്ച് നോക്കൂ...