ആപ്പ്ജില്ല

ശര്‍ക്കരയുടേയും ചന്ദനത്തിന്റേയും ഗന്ധമുള്ള മറയൂരിലെ രഹസ്യങ്ങള്‍

ഒരു ബ്രാന്റ് നാമം എന്നതിലുപരി ഇടുക്കിയിലെ മറയൂരിന് പറയാന്‍ ചരിത്രപരമായി നിരവധി കഥകളുണ്ട്. ചരിത്രത്തിന്റെ ശേഷിപ്പുകള്‍ തിളങ്ങി നില്‍ക്കുന്നത് കാണാനുമാകും.

Samayam Malayalam 2 Jan 2020, 10:29 am
ചരിത്ര വിശേഷങ്ങള്‍ ധാരാളമായി പറയാനുള്ള നാടാണ് മറയൂര്‍. എങ്കിലും മറയൂര്‍ അറിയപ്പെടുന്നത് ശര്‍ക്കരയുടേയും ചന്ദനത്തിന്റേയും പേരിലാണ്. ഈ സ്ഥലം എവിടെയാണെന്ന് പോലും ചിന്തിക്കുന്നത് രണ്ടാമതായിരിക്കും. മറയൂര്‍ ശര്‍ക്കര എന്നാല്‍ കിട്ടാവുന്നതില്‍ ഏറ്റവും മികച്ച ശര്‍ക്കരയാണെന്നും മറയൂര്‍ ചന്ദനത്തടികള്‍ എന്നാല്‍ ഏറ്റവും നിലവാരമുള്ള ചന്ദനമെന്നും നമ്മുടെയൊക്കെ മനസ്സില്‍ പണ്ടെങ്ങോ കോറിയിട്ടതാണ്. ഇപ്പോഴും അത് മായാതെ കിടപ്പുണ്ടാകും. മൂന്നാറിന്റെ അയല്‍വാസിയാണ് മറയൂര്‍. അതുകൊണ്ടു തന്നെ മൂന്നാര്‍ സന്ദര്‍ശിക്കുന്നവര്‍ മറയൂരില്‍ ഒന്ന് കറങ്ങി നടക്കാന്‍ മടിക്കരുത്. മൂന്നാറില്‍ നിന്ന് തമിഴ്നാട്ടിലെ ഉദുമല്‍പ്പേട്ടിലേക്കുള്ള റോഡില്‍ 40 കിലോമീറ്റര്‍ സഞ്ചരിച്ചാല്‍ ശര്‍ക്കരയുടേയും ചന്ദനക്കാടുകളുടേയും നാടായ മറയൂരിലെത്താം. മറയൂരിലേക്കുള്ള യാത്രയിലുടനീളം നിരവധി മനോഹര കാഴ്ച്ചകള്‍ കാണാനുണ്ട്. ഈ കാഴ്ച്ചകള്‍ കണ്ട് ആസ്വദിച്ചു വേണം മറയൂരിലെത്താന്‍. ഇതിന് പുറമെ ചരിത്രത്തിന്റെ ചില ശേഷിപ്പുകളും കാണാനാകും.
Samayam Malayalam marayoor forest


ചരിത്രകഥ ഇങ്ങനെ

മറയൂരിന് പറയാന്‍ ശിലായുഗത്തിലെ കഥകളുണ്ട്. ക്രിസ്തുവിന് 10,000 വര്‍ഷം മുമ്പുള്ള ചരിത്രമാണിത്. മരിക്കുമ്പോള്‍ മനുഷ്യരെ അടക്കുന്ന പഴയകാല ശവകുടീരങ്ങള്‍ ഇതിന്റെ ഏറ്റവും വലിയ തെളിവാണ്. മുനിയറകള്‍ എന്നാണ് ഇവ അറിയപ്പെടുന്നത്. മറയൂരിലെത്തുന്നവര്‍ക്ക് ഇപ്പോഴും അത് കാണാം. പതിനെട്ടാം നൂറ്റാണ്ടില്‍ മധുരയിലെ രാജാവായിരുന്ന തിരുമലനായ്ക്കറെ ടിപ്പു സുല്‍ത്താന്‍ ആക്രമിച്ചതിന് പിന്നാലെ തമിഴ്നാട്ടില്‍ നിന്ന് ധാരാളംപേര്‍ ഇവിടേക്ക് കുടിയേറിയെന്നാണ് ചരിത്രരേഖകളില്‍ പറയുന്നത്. ഇത്തരത്തില്‍ കുടിയേറിയവര്‍ നിര്‍മ്മിച്ച ഗ്രാമങ്ങളാണ് കാന്തല്ലൂര്‍, കീഴാന്തൂര്‍, കരയൂര്‍, മറയൂര്‍, കൊട്ടകുടി. ഈ അഞ്ച് ഗ്രാമങ്ങളെ അഞ്ചു നാട് എന്നാണ് വിളിച്ചു പോന്നിരുന്നത്. ഓരോ ഗ്രാമത്തിലുള്ളവര്‍ക്കും അവരുടേതായ വിശ്വാസങ്ങളും ആഘോഷങ്ങളുമുണ്ട്. നിരവധി ക്ഷേത്രങ്ങള്‍ ഓരോ ഗ്രാമത്തിലും കാണാനാകും. എന്നാല്‍ ഇപ്പോള്‍ സ്ഥിതിയാകെ മാറി. ഗ്രാമീണര്‍ക്ക് ഇപ്പോള്‍ പഴയതു പോലെ കൃഷിയിടങ്ങളില്ല. പിന്നീട് ഇവിടേക്ക് കുടിയേറിയവര്‍ ഇവരുടെ സ്ഥലങ്ങള്‍ കൈയടക്കുകയായിരുന്നു.

Also read: പുരി ജഗന്നാഥ ക്ഷേത്രത്തിലെ നിഗൂഢതകള്‍ തേടി ഒരു യാത്ര

മറയൂരിലെത്തിയാല്‍

നാലു വശത്തും മലകള്‍ തലയുയര്‍ത്തി നില്‍ക്കുന്ന ഒരു മേഖലയാണ് മറയൂര്‍. കാന്തല്ലൂര്‍ മലയുടെ താഴ്വാരം ഇവിടെ നിന്ന് കാണാം. കാന്തല്ലൂര്‍ മലയുടെ മുകളില്‍ കാന്തല്ലൂര്‍ ഗ്രാമം സ്ഥിതി ചെയ്യുന്നു. മറ്റ് ഗ്രാമങ്ങള്‍ അതിന്റെ താഴെയായാണ്. കീഴാന്തൂര്‍ ഗ്രാമവും കാരയൂര്‍ ഗ്രാമവും കാന്തല്ലൂര്‍ ഗ്രാമത്തിന്റെ താഴ്വാരത്താണ്. കൊട്ടകുടി ഗ്രാമം സ്ഥിതി ചെയ്യുന്നത് കാന്തല്ലൂര്‍ മലയുടെ അപ്പുറത്താണ്. മൂന്നാര്‍ പോലെ തന്നെ തണുപ്പുള്ള കാലാവസ്ഥ തന്നെയാണ് മറയൂരിനുമുള്ളത്.

ചന്ദനഗന്ധമുള്ള നാട്

ചന്ദനമരങ്ങളുടെ നാട് എന്ന നിലയിലാണ് മറയൂര്‍ ലോകമെമ്പാടും അറിയപ്പെടുന്നത്. ഉയര്‍ന്ന ഗുണനിലവാരമുള്ള ചന്ദനത്തടികള്‍ എന്നതാണ് പ്രത്യേകത. മറയൂര്‍ വനത്തില്‍ 65,000 ത്തിനു മുകളില്‍ ചന്ദനമരങ്ങളുണ്ടെന്നാണ് കണക്ക്. സര്‍ക്കാറിന്റെ നിയന്ത്രണത്തിലാണ് ഇവിടത്തെ ചന്ദ്രനതോട്ടങ്ങള്‍. സന്ദര്‍ശകര്‍ക്കായി ഇവിടെ വനംവകുപ്പിന്റെ ചന്ദന ഡിപ്പോയും സജ്ജീകരിച്ചിട്ടുണ്ട്. ചന്ദനത്തടിയില്‍ നിന്ന് വിവിധ ഉല്‍പ്പന്നങ്ങള്‍ നിര്‍മ്മിക്കുന്നത് ഇവിടെ നേരിട്ട് കണ്ട് മനസിലാക്കാം. കാട്ടിലൂടെ നടന്ന് ചന്ദനമരങ്ങള്‍ കാണാനും അവസരമുണ്ട്. ഇതിന് വനംവകുപ്പിന്റെ അനുമതി ആവശ്യമുണ്ട്. നിരവിധ സസ്യങ്ങളും മൃഗങ്ങളും നിറഞ്ഞ ഒരു വനമേഖലയാണിത്. ആയിരത്തില്‍പ്പരം മരുന്ന് ചെടികളും വ്യത്യസ്തയിനം പൂച്ചെടികളും നിറഞ്ഞ ഒരു കലവറയാണ് മറയൂര്‍. ചിന്നാര്‍ വന്യജീവി സങ്കേതത്തിന്റെ ഭാഗമായതിനാല്‍ നിരവധി ഉരകങ്ങളെയും വ്യത്യസ്തയിനം പക്ഷികളെയും കാണാനാകും. ഇരുന്നൂറില്‍പ്പരം ഇനം പക്ഷികള്‍ ഇവിടെയുണ്ടെന്നാണ് കണക്ക്. മലയണ്ണാന്‍, വരയാട്, ആന, കടുവ, പുലി, കേഴ, പുള്ളിമാന്‍, കുരങ്ങന്‍മാര്‍ തുടങ്ങിയ നിരവധി മൃഗങ്ങളും ചിന്നാറില്‍ വസിക്കുന്നുണ്ട്. മണ്‍സൂണ്‍ കാലത്ത് വിവിധയിനം ചിത്രശലഭങ്ങളെയും ഇവിടെ കാണാം.

Also read: മഹാഭാരതവും അഫ്ഗാനിസ്ഥാനും തമ്മില്‍

ശര്‍ക്കരയുടെ ഒറിജിനല്‍ രുചി

മറയൂരിനെ ലോകപ്രശസ്തമാക്കിയ മറ്റൊരു കാര്യമാണ് മറയൂര്‍ ശര്‍ക്കര. മറയൂരിലെ ആയിരത്തിനടുത്ത് വരുന്ന കര്‍ഷകര്‍ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന ശര്‍ക്കരയാണിത്. പരമ്പരാഗത രീതിയില്‍ ഉല്‍പാദിപ്പിക്കുന്നതിനാല്‍ ആവശ്യക്കാര്‍ ഏറെയാണ്. ശര്‍ക്കറ നിര്‍മ്മാണത്തിനായി ഇവിടെ കരിമ്പ് കൃഷി ധാരാളമായി നടത്തിവരുന്നതും കാണാം. 1500 ഏക്കര്‍ പ്രദേശത്ത് കരിമ്പ് കൃഷി നടത്തുന്നുണ്ട്. കരിമ്പ് കൃഷിക്ക് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ മണ്ണുകൂടിയാണ് മറയൂരിലേത്. മറയൂരിലെത്തിയാല്‍ പരമ്പരാഗത രീതിയിലുള്ള ശര്‍ക്കര നിര്‍മ്മാണം ഉറപ്പായും കാണണം. കരിമ്പ് വെട്ടിയെടുത്ത് ചതച്ച് നീരാക്കുന്നു. തെളിഞ്ഞ നീര് അതില്‍ നിന്ന് മാറ്റിയെടുത്ത് തിഴപ്പിക്കും. ആയിരം ലിറ്റര്‍ വരെ തിളപ്പിക്കാന്‍ കഴിയുന്ന പാത്രങ്ങള്‍ ഇവിടെ കാണാം. ചൂടായി വരുമ്പോള്‍ കുമ്മായം ചേര്‍ക്കുന്നു. തിളച്ച് വെള്ളത്തിന്റെ അംശം മാറുമ്പോള്‍ ഇവ മറ്റൊരു പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റും. ചൂടാറുമ്പോള്‍ കൈ കൊണ്ട് ഉരുട്ടിയെടുക്കും. ഇങ്ങനെയാണ് ഇവിടത്തെ ശര്‍ക്കര നിര്‍മ്മാണം. സാധാരണ ശര്‍ക്കരയില്‍ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമാണ് മറയൂരിലെ ശര്‍ക്കര. കടുത്ത തവിട്ടു നിറമാണ് ഈ ശര്‍ക്കരയ്ക്ക്. മറ്റ് സ്ഥലങ്ങളിലെ ശര്‍ക്കരയ്ക്ക് ഈ നിറം വരില്ല. മറയൂര്‍ ശര്‍ക്കരയ്ക്ക് മധുരവും കൂടുതലായിരിക്കും.

Also read: കണ്ടിട്ടുണ്ടോ കേരളത്തിലെ ഈ ദ്വീപുകള്‍

മനുഷ്യരെ അടക്കിയിരുന്ന മുനിയറകള്‍

ശിലായുഗത്തില്‍ ഉപയോഗിച്ചിരുന്ന മുനിയറകളാണ് മറയൂരില്‍ പിന്നെ കാണേണ്ട പ്രധാന കാഴ്ച്ച. അക്കാലത്ത് ജീവിച്ചിരുന്ന മനുഷ്യരെ മറവു ചെയ്യാന്‍ ഉപയോഗിച്ചിരുന്ന ശവകല്ലറകളായിരുന്നു ഇത് എന്നാണ് വിശ്വാസം. എന്നാല്‍ മുനിമാര്‍ തപസു ചെയ്തിരുന്ന അറ ആയിരുന്നതിനാലാണ് ഇതിന് മുനിയറ എന്ന പേരു വന്നതെന്നും പറയപ്പെടുന്നു. ഒരാള്‍ക്ക് നില്‍ക്കുകയും കിടക്കുകയും ചെയ്യാവുന്ന ഉയരവും നീളവും മുനിയറയ്ക്കുണ്ട്. പല മുനിയറകളും പൊട്ടിപ്പൊളിഞ്ഞ നിലയിലാണുള്ളത്. മറയൂര്‍ കോളനി കഴിഞ്ഞ് ഹൈസ്‌കൂളിലേക്കുള്ള വഴിയില്‍ മുനിയറകള്‍ ധാരാളം കാണാം.

മറയൂരില്‍ എത്താന്‍

മൂന്നാറിലെത്തിയാല്‍ ഇടുക്കി ജില്ലയിലെ തന്നെ മറയൂരില്‍ പോകാന്‍ എളുപ്പമാണ്. മൂന്നാറില്‍ നിന്ന് 42 കിലോമീറ്റര്‍ സഞ്ചരിച്ചാല്‍ ഇവിടെയെത്താം. മൂന്നാറില്‍ നിന്ന് വടക്കുഭാഗത്തേക്ക് സംസ്ഥാന ഹൈവേ 17ലൂടെ വേണം പോകാന്‍. തമിഴ്നാട്ടിലെ ഉദുമല്‍പേട്ടിലേക്കുള്ള റോഡാണിത്. മൂന്നാറില്‍ നിന്ന് മറയൂരുലേക്ക് കെഎസ്ആര്‍ടിസി ബസുകള്‍ സര്‍വീസ് നടത്തുന്നുണ്ട്.

ആര്‍ട്ടിക്കിള്‍ ഷോ