കൊച്ചി സന്ദർശിക്കുന്നവർ തീർച്ചയായും പോകേണ്ട സ്ഥലമാണ് ഫോർട്ട് കൊച്ചി. ഇവിടെയാണ് യഥാർത്ഥ കൊച്ചി എന്നാണ് കൊച്ചിക്കാരുടെ വാദം. ഫോർട്ട് കൊച്ചി സന്ദർശിക്കുന്നവരുടെ ഇഷ്ട ഫുഡ് സ്പോട്ടുകളിൽ ഒന്നാണ് കാഷി ആർട്ട് കഫേ. സെലിബ്രിറ്റികളുടെ പ്രധാന 'ഹാങ്ങ്ഔട്ട്' സ്ഥലമായ കാഷി ആർട്ട് കഫേയുടെ മെനുവിൽ നിന്നും അടുത്തിടെ ഒരു വിഭവം പുറത്തായി, റഷ്യൻ സാലഡ്.
കാഷി ആർട്ട് കഫേ തന്നയാണ് ഇക്കാര്യം വ്യക്തമാക്കി കടയുടെ മുൻപിൽ ബോർഡ് സ്ഥാപിച്ചത്. “ഉക്രെയ്നിലെ ജനങ്ങളോടുള്ള ഐക്യദാർഢ്യത്തിൽ, ഞങ്ങളുടെ മെനുവിൽ നിന്ന് 'റഷ്യൻ സാലഡ്' ഞങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്തു,” എന്നാണ് കാഷി ആർട്ട് കഫേ കടയുടെ മുൻപിൽ ബോർഡിട്ടത്. അധികം താമസമില്ലാതെ കാഷി ആർട്ട് കഫേ കടയുടെ മുൻപിലെ ബോർഡ് വൈറലായി. നിരവധി പേരാണ് കഫെയുടെ ഈ പ്രവർത്തിയെ അനുമോദിച്ച് സമൂഹ മാധ്യമങ്ങളിൽ തങ്ങളുടെ അഭിപ്രായങ്ങൾ കുറിക്കുന്നത്.
"മനുഷ്യത്വം ജയിക്കണമെന്ന് ഞങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഒരു നിലപാട് സ്വീകരിക്കാനും നിരപരാധികളായ ആളുകൾക്ക് നേരെ റഷ്യ നടത്തുന്ന ഭീകരമായ ആക്രമണങ്ങളെ അപലപിക്കാനും ഞങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു” എന്ന് കഫെയുടെ ഉടമ എഡ്ഗർ പിന്റോ ഇന്ത്യൻഎക്സ്പ്രെസ്സിനോട് പറഞ്ഞു. “ഇത് ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള പരസ്യമായിരുന്നില്ല, യുദ്ധം വേണ്ടെന്ന് പറയാൻ ഞങ്ങൾ ആഗ്രഹിച്ചു. കലാസ്നേഹികൾ ആയതിനാൽ, ഞങ്ങൾ ആവിഷ്കാര സ്വാതന്ത്ര്യത്തിൽ വിശ്വസിക്കുന്നു, ഉക്രെയ്നിലെ ആളുകൾക്ക് ഞങ്ങളുടെ പിന്തുണ കാണിക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് ഞങ്ങൾ കരുതിയ ഒരു മാർഗമാണിത്,” എഡ്ഗർ പിന്റോ കൂട്ടിച്ചേർത്തു.
പിൻകുറിപ്പ്: “വാസ്തവത്തിൽ, റഷ്യൻ സാലഡ് അമേരിക്കക്കാർ കണ്ടുപിടിച്ച ഒരു ലളിതമായ സാലഡാണ്", എഡ്ഗർ പിന്റോ വ്യക്തമാകുന്നു.
കാഷി ആർട്ട് കഫേ തന്നയാണ് ഇക്കാര്യം വ്യക്തമാക്കി കടയുടെ മുൻപിൽ ബോർഡ് സ്ഥാപിച്ചത്. “ഉക്രെയ്നിലെ ജനങ്ങളോടുള്ള ഐക്യദാർഢ്യത്തിൽ, ഞങ്ങളുടെ മെനുവിൽ നിന്ന് 'റഷ്യൻ സാലഡ്' ഞങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്തു,” എന്നാണ് കാഷി ആർട്ട് കഫേ കടയുടെ മുൻപിൽ ബോർഡിട്ടത്. അധികം താമസമില്ലാതെ കാഷി ആർട്ട് കഫേ കടയുടെ മുൻപിലെ ബോർഡ് വൈറലായി. നിരവധി പേരാണ് കഫെയുടെ ഈ പ്രവർത്തിയെ അനുമോദിച്ച് സമൂഹ മാധ്യമങ്ങളിൽ തങ്ങളുടെ അഭിപ്രായങ്ങൾ കുറിക്കുന്നത്.
"മനുഷ്യത്വം ജയിക്കണമെന്ന് ഞങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഒരു നിലപാട് സ്വീകരിക്കാനും നിരപരാധികളായ ആളുകൾക്ക് നേരെ റഷ്യ നടത്തുന്ന ഭീകരമായ ആക്രമണങ്ങളെ അപലപിക്കാനും ഞങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു” എന്ന് കഫെയുടെ ഉടമ എഡ്ഗർ പിന്റോ ഇന്ത്യൻഎക്സ്പ്രെസ്സിനോട് പറഞ്ഞു. “ഇത് ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള പരസ്യമായിരുന്നില്ല, യുദ്ധം വേണ്ടെന്ന് പറയാൻ ഞങ്ങൾ ആഗ്രഹിച്ചു. കലാസ്നേഹികൾ ആയതിനാൽ, ഞങ്ങൾ ആവിഷ്കാര സ്വാതന്ത്ര്യത്തിൽ വിശ്വസിക്കുന്നു, ഉക്രെയ്നിലെ ആളുകൾക്ക് ഞങ്ങളുടെ പിന്തുണ കാണിക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് ഞങ്ങൾ കരുതിയ ഒരു മാർഗമാണിത്,” എഡ്ഗർ പിന്റോ കൂട്ടിച്ചേർത്തു.
പിൻകുറിപ്പ്: “വാസ്തവത്തിൽ, റഷ്യൻ സാലഡ് അമേരിക്കക്കാർ കണ്ടുപിടിച്ച ഒരു ലളിതമായ സാലഡാണ്", എഡ്ഗർ പിന്റോ വ്യക്തമാകുന്നു.